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编辑推荐和知名科普作家云无心一起,用一双科学的慧眼发现美食背后的秘密,做个明明白白的吃货!内容简介分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化...
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编辑推荐★ “人间清醒”“香港四大才子”之一蔡澜自传性散文作品。重新编排,精心编校。至情至性,至真至纯,于字里行间感受人间好玩,在笔墨之间悟通透人生。★ 追忆童年,在记忆中重回故园,回望亲友和故...
编辑推荐△如果说,朱自清笔下的父亲温润敦厚,罗中立画中的父亲悲苦沧桑,张培忠的父亲便是隐忍坚韧。 △优美的文笔,细腻的情感,深刻的思想,通过纪实文学、日记、书信以及口述历史等文体,栩栩如生地刻画...
编辑推荐1、内容经典 本书自1925年出版后经久不衰。它是两千年来人类思想发展的历史,从新的角度审视了历史。《宽容》实际上叙述了人类的不宽容,从人文主义立场出发,探寻了千百年来人类精神上不宽容的...
编辑推荐生而为人,理应诗意地栖居,好的散文则是一幅人间风情的地图。本书特邀著名作家贾平凹主编,一览余华、汪曾祺、王安忆、金宇澄等文学名家各自时间深处的故国故人。内容简介《人间风情万种》是一部文化...
内容简介本文集按照“总论—专论”的框架进行编排,共收录理论文章36篇。总论是对共同富裕一般的研究,专论是对共同富裕的某一个具体领域和侧面的研究;总论是对共同富裕整体的、全面的阐述,专论则深入具体...
编辑推荐周文化之核心---- 农业文明 伦理本位 以礼治国 以德安邦 祈天永命 重孝亲人 周虽旧邦,其命维新。 郡县之制垂两千年而弗能改矣,合古今上下皆安之。势之所趋,岂非理而能然哉...
编辑推荐内容简介《武林旧事》是周密记录的一部杂史,内容来源于其所见所闻,详述了关于朝延典礼、山川风俗、市肆经纪、四时节物、教坊乐部等丰富内容,在文学、戏剧、艺术等方面具有极高的史料价值。周密是宋...