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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...
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內容簡介針灸術是中醫學裡最璀璨的明珠,世界衛生組織 WHO 早已認證「針灸」對 107 種疾病是有效又安全的療法。而「董氏奇穴」是近半世紀流傳全球五大洲的針灸秘技;普傳於世的重要關鍵在於「效用雄...
内容简介《季欣学术代表作/东南大学艺术学院教授文丛》搜集了季欣教授在艺术学理论、艺术批评、设计学、跨学科研究方面的部分论文,有些论文被《光明日报》和“中国人民大学复印报刊资料”全文转载过。作者的...
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