画蔬果除应学习借鉴古法外，还必须深入生活，摄取各类蔬果的形态特征，观察研究，刻画写生，勤学苦练，逐渐领会其要领，掌握其规律，切忌公式化、概念化。只有这样，才能创作出生动优美的蔬果形象，达到形神兼备的艺术境界。

       本书收入了大量蔬果画稿，这些作品线条生动流畅，构图精致完美，充分显示了作者扎实的基本功。同时本书以大开本印刷，较好地再现了作品的原貌，不仅是一本极佳的教学示范作品集，同时亦是美术爱好者临习的最佳范本。

目录
一、学习篇
写意画法解析
叶菜类画法
块根类画法
竹笋类画法

二、提高篇
关于写生
写生举例
经典解析
写生举例
写生举例
写生举例

三、鉴赏篇
写意画法解析
名作欣赏

插图