{"product_id":"马桶里的黄金-关于人体产出物的奇妙科学","title":"马桶里的黄金：关于人体产出物的奇妙科学","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cim gsrc=\"http:\/\/img52.ddimg.cn\/99999990596879352.jpg\"\u003e\u003c\/im\u003e\u003cbr\u003e我们为什么会厌恶大便？强健体魄请吃大便？大便和尸体一样，不会说谎？优质的人类便便也是抢手货？大便让食物更美味？释放屎的巨大潜力，克服羞耻、厌恶和冷漠！即刻打开这部欢乐的粪便幻想曲！\n \n★ 别想摆脱屎，我们不起眼的“大号”\n★ 真实的“屎屁尿”拯救世界！远比言语上的“屎屁尿”更有养分\n★《逼近的瘟疫》作者劳里·加勒特、《汤姆斯河》作者丹·费金，两位普利策奖得主都在看\n★《新科学家》杂志2022年zui值得期待的10本科普书\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e从某个层面来说，人是一根移动的管子，我们的身体一头吸收食物，另一头将其转化为产出物。我们重视吃进去的食物，但往往把管子（消化道）视为中空的，更羞于谈论我们的产出物。本书通过挖掘、分析和汇总越来越多的营养学、微生物学、演化生物学研究，揭示了另一重真实，我们的消化道是一个小型生态系统、一副至关重要的器官，而我们的产出物更了不得：它能够揭示我们的饮食问题、营养和健康水平，用于公共卫生监测，抗击细菌感染，还原犯罪现场，开发清洁能源，甚至去挖掘不同历史阶段人类生活的细节。本书会改变我们对于人体产出物的认知——它们在特定条件下就是黄金。本书也会把人类重新放回自然，呈现人类与环境、其他生命如何息息相关。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e引  言第一章：物  质第二章：恐  惧第三章：救世主第四章：记  忆第五章：征  兆第六章：监  测第七章：缩  影第八章：来  源第九章：催化剂第十章：赏  金第十一章 慰  藉第十二章 推  力致  谢\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e［美］布林·纳尔逊，科学作家、微生物学家，华盛顿大学微生物学博士，为《纽约时报》《自然》《每日野兽》等刊物与媒体供稿，现居西雅图。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46172857598110,"sku":"9787213111785.0","price":37.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29736550-1_b_1718175399.jpg?v=1782899228","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e9%a9%ac%e6%a1%b6%e9%87%8c%e7%9a%84%e9%bb%84%e9%87%91-%e5%85%b3%e4%ba%8e%e4%ba%ba%e4%bd%93%e4%ba%a7%e5%87%ba%e7%89%a9%e7%9a%84%e5%a5%87%e5%a6%99%e7%a7%91%e5%ad%a6","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}