{"product_id":"雅舍谈吃-全新修订-精校典藏-散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录","title":"雅舍谈吃 全新修订，精校典藏，散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一饭一蔬里尝不够的人生百味，一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。\n我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情，因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。\n梁公谈吃，不仅仅是谈美食，更旁征博引，将饮食文化、故土乡情融于文章中，字里行间流露出一个时代的滋味记忆。\n百年前那些各具特色的酒楼饭庄、大厨们数十载精心磨练的绝妙手艺、还有那些令许多人一生念念不忘的飘香美味，或湮没于时光洪流，或已旧貌换了新颜。那个时代的味道，终究化作前尘，再也回不去了。\n在绝大多数餐馆、食品都已经被放到工业化流水线上复制的今天，我们唯有从梁先生的文章中，去遥想、追忆那些日渐远去的，饱含着“人气儿”的天然美味。\n愿味道因想象和回忆而变得更加美好、生动、鲜活。\n愿你我都能每天好好吃饭，日日用心生活。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本书全面收录了梁先生关于美食的文章，根据内容共分为三辑：\n★最是难忘家乡味：收录《爆双脆》《水晶虾饼》《核桃酪》等梁先生回忆家乡美食的文章，充满了浓郁的老北京风情，读来令人不禁也想要回到旧时的北平一尝为快。\n★舌尖遍尝四海鲜：收录《狮子头》《瓦块鱼》《西施舌》等梁先生描绘出游各地时品尝当地美食的文章，间杂有与家人朋友的趣事回忆等，温馨感人。\n★饮馔之道贯中西：在这一辑的文章中，梁先生引经据典，跨越中西，从一位文人的角度解读关于“吃”的各种问题，语句貌似严肃实则风趣幽默，令读者在轻松愉快的阅读中对“吃”的理解更为深刻。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e梁实秋 （1903—1987）\n 原名梁治华，出生于北京，浙江杭县（今余杭）人。曾用笔名子佳、秋郎、程淑等。\n 我国著名散文家、学者、文学批评家、翻译家。华人文学界第一个研究莎士比亚的权威。一生留下两千多万字著译的文学大师。\n 代表作：散文集《雅舍谈吃》《雅舍小品》\n 译作《莎士比亚全集》\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e第一辑　最是难忘家乡味 烧　鸭烤羊肉烧羊肉白　肉芙蓉鸡片锅烧鸡爆双脆炸丸子乌鱼钱铁锅蛋茄　子菠　菜酱　菜","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46180685152414,"sku":"9787547060308","price":20.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29676512-1_b_1705372956.jpg?v=1772685502","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e9%9b%85%e8%88%8d%e8%b0%88%e5%90%83-%e5%85%a8%e6%96%b0%e4%bf%ae%e8%ae%a2-%e7%b2%be%e6%a0%a1%e5%85%b8%e8%97%8f-%e6%95%a3%e6%96%87%e5%a4%a7%e5%ae%b6%e6%a2%81%e5%ae%9e%e7%a7%8b97%e7%af%87%e8%b0%88%e5%90%83%e7%be%8e%e6%96%87%e5%85%a8%e6%94%b6%e5%bd%95","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}