{"product_id":"随园食单-不负好食光-畅销200多年的传奇菜谱-全译-典故-注释本","title":"随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img59.ddimg.cn\/99999990204787119.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e煎煮炒炸，闷煲炖蒸，清朝美食家教你变厨神。\n飞禽走兽，花鸟鱼虫，世间一切都能成为养分。\n畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本，让我们一起，不负好食光。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本书以简明白话文字、文青手绘插图，并附原文经典重现畅销食记《随园食单》，让200年前的文言食谱，成为今晚下厨的实用指南。吃货世界的博大精深，中华饮食的时代巨作，一同找回ZUI初的味蕾，不负好「食」光。本书搭配典故和双色铅笔手绘食材，排版风雅。作者选用食材及烹饪方法极为讲究，本书既是食谱，又是反应清代名士生活品味的小品，是生活美学与文化的传世经典。\n本书语言明净、优美，内容有趣，文字本身如同鲜嫩的菜肴，更多写的是平实的生活，任何人都可以拿着这本书，暂时进入袁枚的美食生活，让自己的一部分变成古人。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 袁枚小传18 序22 须知单先天须知\/ 24作料须知\/ 26洗刷须知\/ 28本分须知\/ 29调剂须知\/ 30配搭须知\/ 32独用须知\/ 34火候须知\/ 36色臭须知\/ 38上菜须知\/ 40多寡须知\/ 40\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e袁枚\n字子才，号简斋，清代文学大师。晚年自号随园主人、随园老人。清朝斜杠青年，身兼学霸、畅销书作家、退休县老爷、老师、地产达人、美食家。与蒋士铨、赵翼合称“江右三大家”，又与纪晓岚齐名，世称“南袁北纪”。袁枚二十四岁中进士，但厌倦官场生活，三十八岁便退休还乡，于金陵小仓山建随园，闲时写文章、投资地产，还出版许多畅销书，一生著作如山，名震文坛，家财万贯。著有《子不语》《小仓山房文集》《随园诗话》《随园食单》等。《随园食单》为其晚年代表作品，是展现中国美学生活的传世经典。问世至今，流传海内，成为畅销226年的文学奇迹之书。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970571747486,"sku":"9787518426928.0","price":32.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29000457-1_b_10.jpg?v=1783929886","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e9%9a%8f%e5%9b%ad%e9%a3%9f%e5%8d%95-%e4%b8%8d%e8%b4%9f%e5%a5%bd%e9%a3%9f%e5%85%89-%e7%95%85%e9%94%80200%e5%a4%9a%e5%b9%b4%e7%9a%84%e4%bc%a0%e5%a5%87%e8%8f%9c%e8%b0%b1-%e5%85%a8%e8%af%91-%e5%85%b8%e6%95%85-%e6%b3%a8%e9%87%8a%e6%9c%ac","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}