{"product_id":"长寿-逆转和延缓衰老的科学饮食-上下册","title":"长寿：逆转和延缓衰老的科学饮食（上下册）","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img52.ddimg.cn\/99999990597758822.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e衰老是一种疾病吗？衰老是不可逆的吗？我们真的可以对抗衰老吗？——畅销书《救命》作者格雷格医生抗衰老新作震撼上市！格雷格医生秉持严谨细致、言必有据的科学作风，将抗衰老科学变成了一份清晰的“行动清单”！\n从理论到实践，从“蓝色地带”（长寿地区）的智慧到每日餐桌的选择，这本书查阅的参考文献超过13000条，用证据粉碎迷思，用食物代替药片。尤其第3部分的“全身抗衰指南”，像一位贴心医生，为你从头到脚定制方案。\n如果你曾因《救命》改变饮食，那么《长寿》会带你走向更高的健康巅峰——科学抗老，永远不晚！\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e长期以来，医生一直将衰老视为一种疾病，但变老并不一定意味着一定会病情加重。我们的身体细胞有11种衰老途径，我们可以将其各个击破。像“自噬”这样的过程，可以用亚精胺来促进（亚精胺是一种在豆芽、蘑菇和小麦胚芽中发现的化合物）；衰老的“僵尸”细胞会导致炎症，并与许多和年龄相关的疾病有关，洋葱、苹果和羽衣甘蓝等富含槲皮素的食物可以帮助我们清除这些细胞。受百岁老人和“蓝色地带”（世界上最长寿的人居住的地理区域）居民的饮食和生活方式的启发，Greger博士提出了通过简单、易用和循证的方式来保持身体功能，让你在身体和精神上都感觉年轻。《长寿》充满了专业知识和可操作的要点，为实现健康长寿制订了科学实用的策略。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e第1部分 延缓衰老的11种途径 第1 章\/ AMPK：抗衰老的开关？004 第2 章\/ 自噬作用：细胞的“内务整理”？015 第3 章\/ 细胞衰老？034 第4 章\/ 表观遗传？042 第5 章\/ 糖化？054 第6 章\/ 强效生长激素IGF-1？069 第7 章\/ 炎症？084 第8 章\/ mTOR：衰老的起搏器？110 第9 章\/ 氧化？120 第10 章\/ 长寿基因：SIRTUINS？146 第11 章\/ 生命的时钟：端粒？154 第2部分 最佳抗衰老方案\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e迈克尔·格雷格 Michael Greger M.D.医生、作家和国际知名的演说家。他在公共健康议题方面举办过许多重要讲座。他向众多专题研讨会和学院作报告，向美国国会提供证词，在“科尔贝报告”和“奥兹博士”等电视节目上频频露面。他精彩的非盈利网站NutritionFacts.org人气极高，通过精短的视频提供免费、最新的营养研究发现，每月点击量超过100万次。已出版畅销书《救命》《救命食谱》等，全球发行超33种语言版本，销量累计逾230万册。\n胡旭，中科院遗传发育所人类遗传学博士，专注于共生微生物与人类生理及行为关联的研究。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47950963310750,"sku":"9787121507960.0","price":67.03,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29927870-1_b_1756951397.jpg?v=1783500920","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e9%95%bf%e5%af%bf-%e9%80%86%e8%bd%ac%e5%92%8c%e5%bb%b6%e7%bc%93%e8%a1%b0%e8%80%81%e7%9a%84%e7%a7%91%e5%ad%a6%e9%a5%ae%e9%a3%9f-%e4%b8%8a%e4%b8%8b%e5%86%8c","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}