{"product_id":"老家味道-云南卷-品味神秘-多元的云南饮食文化","title":"老家味道:云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e原味  脆爽  软糯  清新\n品味神秘、多元的云南饮食文化\n \n*图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤\n*美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用\n*美食可以提高我们的生活质量，缓解生活的压力\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《老家味道 云南卷》在本书中，作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味，如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写，突显出美食在我们生活中的重要作用，并助力爱下厨的读者打造更为美好的烹饪天地。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e扒肉饵丝——吃货盛赞的千年美食    1柠檬撒撇——傣族美味的“大众情人”  9蚕豆焖饭——善待自己的一人晚餐    18炒饵块——曾经救驾的边陲美食   25傣族包烧——土法烧出来的原汁原味   32傣族舂鸡脚——傣族小妹最爱的情菜   40豆花米线——慵懒时光的闲食    47过桥米线——创新又接地气的美食   56毫糯索——西双版纳雨中的邂逅    65虎掌菌——丽江的惊觉“宴遇”  73建水汽锅鸡——蒸出回忆的极致美味   81建水烧豆腐——豆腐西施包入的爱   90烤乳扇——洱海之夜的风花雪月   98卵石鲜鱼汤——临沧“野战”的美味   105\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e周白石，男，1982 年生于天津。天津大学管理与经济学部工商管理硕士，天津市书法家协会会员，天津市和平区青年联合会委员。天津日报社原主任记者，从业期间先后获得中国新闻奖三等奖、天津市新闻奖一等奖等。现就职于某知名民营企业，从事市场推广工作。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46183596621982,"sku":"9787554580844.0","price":28.94,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29753367-1_b_1720519477.jpg?v=1783929864","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e8%80%81%e5%ae%b6%e5%91%b3%e9%81%93-%e4%ba%91%e5%8d%97%e5%8d%b7-%e5%93%81%e5%91%b3%e7%a5%9e%e7%a7%98-%e5%a4%9a%e5%85%83%e7%9a%84%e4%ba%91%e5%8d%97%e9%a5%ae%e9%a3%9f%e6%96%87%e5%8c%96","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}