{"product_id":"精选家常菜全集-家常味道-人间烟火-从凉菜-热菜-到汤煲-饭面-食材分类-按图索骥-美味信手拈来-200多道经典家常美味-内容丰富有料","title":"精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味 内容丰富有料","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img57.ddimg.cn\/99999990597815957.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料： “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按图索骥，美味信手拈来。 “玩转厨房，创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理，为爱吃米饭的人士定制下饭菜，为节日家宴设计套餐方案，并有高颜值网红饮品等你来打卡。高清大图让美食所见即所得，制作步骤图一目了然，容易上手，并特别配备300 分钟美食烹饪视频，让下厨更方便、更高效。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e第一章 食材的预处理1 素菜类食材2 畜禽肉类食材3 水产类食材 第二章 人间烟火，家常味道1 清清爽爽凉拌菜素菜类22 \/ 老醋拌苦菊22 \/ 剁椒手撕蒜薹23 \/ 炝拌莴笋24 \/ 酸汤茭瓜丝24 \/ 银耳拌山楂25 \/ 拌桔梗","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970552512670,"sku":"9787543666467.0","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29942819-1_b_1757494960.jpg?v=1783929418","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e7%b2%be%e9%80%89%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e8%8f%9c%e5%85%a8%e9%9b%86-%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e5%91%b3%e9%81%93-%e4%ba%ba%e9%97%b4%e7%83%9f%e7%81%ab-%e4%bb%8e%e5%87%89%e8%8f%9c-%e7%83%ad%e8%8f%9c-%e5%88%b0%e6%b1%a4%e7%85%b2-%e9%a5%ad%e9%9d%a2-%e9%a3%9f%e6%9d%90%e5%88%86%e7%b1%bb-%e6%8c%89%e5%9b%be%e7%b4%a2%e9%aa%a5-%e7%be%8e%e5%91%b3%e4%bf%a1%e6%89%8b%e6%8b%88%e6%9d%a5-200%e5%a4%9a%e9%81%93%e7%bb%8f%e5%85%b8%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e7%be%8e%e5%91%b3-%e5%86%85%e5%ae%b9%e4%b8%b0%e5%af%8c%e6%9c%89%e6%96%99","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}