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这本书的文字作者是纽伯瑞奖得主陈郁如。2022年，华裔作家陈郁如和陈振盼合作的《西洋菜》将凯迪克奖、纽伯瑞奖、亚太裔美国人文学奖等多项荣誉收入囊中，并将多元文化交融的局面打开在世人面前。
内容简介
你知道方便面是谁发明的吗？你知道世界上包方便面是怎样来的吗？方便面已成为人们生活中不可缺少的食品，在各种影视剧中都有方便面的身影，关于方便面的争论从未停止，关于方便面这种美食我们不知道的还很多。这本书献给所有喜欢吃面条的人和热爱发明的孩子们。 第二次世界大战之后，安藤百福在断壁残垣中看见许多人冒着严寒，排着队等候一丁点儿食物。他心想：只有所有人都吃饱，世界才能和平无忧。安藤在自家后院的小屋里试验，他希望这种面条方便烹煮、营养又美味，能喂饱饥饿的人们。安藤夜以继日地工作，却连连遭遇失败。他不断试验不同配方，后总算因为他的坚持、创意与灵感而大获成功！ 纽伯瑞奖得主、《西洋菜》作者陈郁如在这本书中重述了安藤百福的传奇发明故事，将那些发明创造的热情、坚持不懈的动力、屡败屡战的勇气，以及永远怀抱让世界变得更好的愿望，通过精妙的笔触一一传递给孩子。
作者简介
[美]陈郁如纽伯瑞奖得主、《西洋菜》作者。她曾经是环境科学家，后来专攻青少年儿童创作。喜欢旅行和品尝新奇的食物，热爱与食物有关的一切。她很欣赏安藤百福的科学精神和面对失败依然坚持不辍的毅力，还有想让世界变得更美好的热情，所以为孩子们创作了这本书。 2）绘者信息［日］卡娜?乌尔巴诺维奇插画家，也从事动画、漫画，甚至泥偶雕塑工作。她很喜欢画人们吃美味食物的样子，和艺术家丈夫一起生活在日本神奈川县。他们家附近的安藤百福发明纪念馆给了她好多灵感，还有与面条相关的乐趣！3）译者信息

[美]陈郁如

纽伯瑞奖得主、《西洋菜》作者。她曾经是环境科学家，后来专攻青少年儿童创作。喜欢旅行和品尝新奇的食物，热爱与食物有关的一切。她很欣赏安藤百福的科学精神和面对失败依然坚持不辍的毅力，还有想让世界变得更美好的热情，所以为孩子们创作了这本书。

 

2）绘者信息

［日］卡娜?乌尔巴诺维奇

插画家，也从事动画、漫画，甚至泥偶雕塑工作。她很喜欢画人们吃美味食物的样子，和艺术家丈夫一起生活在日本神奈川县。他们家附近的安藤百福发明纪念馆给了她好多灵感，还有与面条相关的乐趣！

3）译者信息

黄筱茵

台湾师范大学英语研究所博士，曾任编辑，翻译书籍约160册。担任过联合报年度好书评审、信谊幼儿文学奖初选评审，译有《糟糕，身上长条纹了》《野马之歌》《秘密花园》《雪地里的脚印》等。

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内容简介
你知道方便面是谁发明的吗？你知道世界上包方便面是怎样来的吗？方便面已成为人们生活中不可缺少的食品，在各种影视剧中都有方便面的身影，关于方便面的争论从未停止，关于方便面这种美食我们不知道的还很多。这本书献给所有喜欢吃面条的人和热爱发明的孩子们。 第二次世界大战之后，安藤百福在断壁残垣中看见许多人冒着严寒，排着队等候一丁点儿食物。他心想：只有所有人都吃饱，世界才能和平无忧。安藤在自家后院的小屋里试验，他希望这种面条方便烹煮、营养又美味，能喂饱饥饿的人们。安藤夜以继日地工作，却连连遭遇失败。他不断试验不同配方，后总算因为他的坚持、创意与灵感而大获成功！ 纽伯瑞奖得主、《西洋菜》作者陈郁如在这本书中重述了安藤百福的传奇发明故事，将那些发明创造的热情、坚持不懈的动力、屡败屡战的勇气，以及永远怀抱让世界变得更好的愿望，通过精妙的笔触一一传递给孩子。
作者简介
[美]陈郁如纽伯瑞奖得主、《西洋菜》作者。她曾经是环境科学家，后来专攻青少年儿童创作。喜欢旅行和品尝新奇的食物，热爱与食物有关的一切。她很欣赏安藤百福的科学精神和面对失败依然坚持不辍的毅力，还有想让世界变得更美好的热情，所以为孩子们创作了这本书。 2）绘者信息［日］卡娜?乌尔巴诺维奇插画家，也从事动画、漫画，甚至泥偶雕塑工作。她很喜欢画人们吃美味食物的样子，和艺术家丈夫一起生活在日本神奈川县。他们家附近的安藤百福发明纪念馆给了她好多灵感，还有与面条相关的乐趣！3）译者信息

[美]陈郁如

纽伯瑞奖得主、《西洋菜》作者。她曾经是环境科学家，后来专攻青少年儿童创作。喜欢旅行和品尝新奇的食物，热爱与食物有关的一切。她很欣赏安藤百福的科学精神和面对失败依然坚持不辍的毅力，还有想让世界变得更美好的热情，所以为孩子们创作了这本书。

 

2）绘者信息

［日］卡娜?乌尔巴诺维奇

插画家，也从事动画、漫画，甚至泥偶雕塑工作。她很喜欢画人们吃美味食物的样子，和艺术家丈夫一起生活在日本神奈川县。他们家附近的安藤百福发明纪念馆给了她好多灵感，还有与面条相关的乐趣！

3）译者信息

黄筱茵

台湾师范大学英语研究所博士，曾任编辑，翻译书籍约160册。担任过联合报年度好书评审、信谊幼儿文学奖初选评审，译有《糟糕，身上长条纹了》《野马之歌》《秘密花园》《雪地里的脚印》等。

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