{"product_id":"影响中国菜的那些人-陈汉宗-味道的传承第二季-舌尖上的中国-美食顾问-央视-中国味道-总顾问董克平倾情力献","title":"影响中国菜的那些人 陈汉宗（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黄静琳 | 自媒体“琳琳的厨房”运营人\n毕业于南开大学，资深媒体人。原《南方都市报》资深美食记者，美食杂志主编，国内知名生活方式自媒体达人，一手文字，一手设计，擅长拥捉生活中细微之美。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46183597670558,"sku":"9787573611819.0","price":63.04,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29615066-1_b_1694420782.jpg?v=1783929992","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e5%bd%b1%e5%93%8d%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e8%8f%9c%e7%9a%84%e9%82%a3%e4%ba%9b%e4%ba%ba-%e9%99%88%e6%b1%89%e5%ae%97-%e5%91%b3%e9%81%93%e7%9a%84%e4%bc%a0%e6%89%bf%e7%ac%ac%e4%ba%8c%e5%ad%a3-%e8%88%8c%e5%b0%96%e4%b8%8a%e7%9a%84%e4%b8%ad%e5%9b%bd-%e7%be%8e%e9%a3%9f%e9%a1%be%e9%97%ae-%e5%a4%ae%e8%a7%86-%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e5%91%b3%e9%81%93-%e6%80%bb%e9%a1%be%e9%97%ae%e8%91%a3%e5%85%8b%e5%b9%b3%e5%80%be%e6%83%85%e5%8a%9b%e7%8c%ae","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}