{"product_id":"山家清供-小楷插图珍藏本-谦德国学文库系列","title":"山家清供：小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img56.ddimg.cn\/99999990597170376.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img55.ddimg.cn\/99999990597170375.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990597170374.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img53.ddimg.cn\/99999990597170373.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img52.ddimg.cn\/99999990597170372.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img51.ddimg.cn\/99999990597170371.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img50.ddimg.cn\/99999990597170370.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img59.ddimg.cn\/99999990597170369.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img58.ddimg.cn\/99999990597170368.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img57.ddimg.cn\/99999990597170367.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品，分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。\n其中，《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记，全书分为上下两卷，共104则食谱。书名源自杜甫的诗句“山家蒸栗暖，野饭射麋新”，意指书中收录的饮食为山居家庭待客用的饮馔。林洪在书中表达了对清淡菜蔬的推崇与喜爱，体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。《山家清供》是研究宋朝饮食文化的珍贵文献资料，对后世影响深远。\n《山家清事》是林洪的另一部重要作品，主要探讨园林艺术和生活美学。林洪在书中表达了对园林艺术的深厚感情和独到见解，展现了他对自然之美的追求和欣赏。\n这本小楷插图珍藏本的《山家清供》和《山家清事》，不仅有精校原文和详细的注释、译文，同时收录了《钦定四库全书》精美小楷写本，以及“南宋四家”的山水画作，赏心悦目，可读可收藏。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e青精饭  碧涧羹  苜蓿盘  考亭  太守羹  冰壶珍  蓝田玉  豆粥  蟠桃饭  寒具  黄金鸡  槐叶淘  地黄博饪  梅花汤饼\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e林洪，字龙发，号可山，南宋时期泉州（今石狮市蚶江镇古山村）人，是一位多才多艺的文人，擅长诗文书画，对园林、饮食也颇有研究。他的著作除了《山家清供》外，还有《山家清事》、《西湖衣钵集》、《文房图赞》等，其中《山家清供》更是被誉为中国zui早的菜谱之一，是宋代中国健康养生美食文化的珍贵遗产。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46183595311262,"sku":"9787523406021.0","price":57.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29802637-1_b_1730273230.jpg?v=1783929978","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e5%b1%b1%e5%ae%b6%e6%b8%85%e4%be%9b-%e5%b0%8f%e6%a5%b7%e6%8f%92%e5%9b%be%e7%8f%8d%e8%97%8f%e6%9c%ac-%e8%b0%a6%e5%be%b7%e5%9b%bd%e5%ad%a6%e6%96%87%e5%ba%93%e7%b3%bb%e5%88%97","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}