{"product_id":"寻味历史-食在清朝","title":"寻味历史：食在清朝","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img59.ddimg.cn\/99999990276848219.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。\n历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。\n“寻味历史”系列图书选取了这四个朝代中*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《食在清朝》为 “寻味历史”系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《食在清朝》清宫食事宫廷日常膳食宫廷特色膳食：白水猪肉非常膳食：清代贵族宴会 宫外膳食：清帝巡游与狩猎清宫食具：美食须美器风味人间：食材的碰撞与交融一粥一饭 面面俱到 元气素食 无肉不欢 肴变万千：从食物中窥见过往人情比美食更有嚼头","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959367614622,"sku":"9787547055250","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29200251-1_b_11.jpg?v=1783672159","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e5%af%bb%e5%91%b3%e5%8e%86%e5%8f%b2-%e9%a3%9f%e5%9c%a8%e6%b8%85%e6%9c%9d","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}