{"product_id":"寻味东莞-高分纪录片-寻味东莞-同名授权图书-东莞不仅负责-制造-世界-也负责-制造-美味","title":"寻味东莞（高分纪录片《寻味东莞》同名授权图书，东莞不仅负责“制造”世界，也负责“制造”美味！）","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img58.ddimg.cn\/99999990392173418.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e*东莞不仅负责“制造”世界，也负责“制造”美味。本书为导演、美食家陈晓卿及团队稻来传媒打造的纪录片《寻味东莞》同名授权书籍。本书包含四大大主题：被老天眷顾的城市、得天独厚、山水相逢、欢宴流转，从物候、地理、人文角度分别讲述东莞的美食和风味故事。作者深入东莞当地，针对纪录片中涉及人物、食物及周边风土、文化进行深层挖掘及采写，深入并立体展现当代东莞风貌。为我们呈现了纪录片之外的新东莞和隐藏在其中的饮食和文化传承。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e*本书为导演、美食家陈晓卿及团队纪录片《寻味东莞》同名授权书籍。本书内容是在纪录片解说词基础上进行的补充和拓展，覆盖东莞大部分镇街美食与人文故事，包括当地有历史渊源的美食、店铺，及纪录片调研或拍摄过但未能收入片中的段落。并在部分食材、菜肴相关文章后附上可操作菜谱及伴手礼推荐，以及当地店铺推荐和店铺照片，增强与读者互动性与实用性。从整体来看，本书不仅能够原味重现纪录片的精彩之处，同时也在纪录片外增加了更多延伸和扩展，能够给读者带来意外惊喜。本书包含以下4个主题：1. 被老天眷顾的城市从东莞这座城市1700多年的历史出发，讲述了当地的地貌、生态、原住民，以及从这这种演变而来的饮食文化和饮食习惯。2. 得天独厚介绍了东莞的四季饮食文化，包括东莞当地人的早餐、端午节的饮食活动、东莞的荔枝、万江之于东莞的意义、阴菜、腊味以及冬至习俗。3. 山水相逢\u003cp\u003e*本书为导演、美食家陈晓卿及团队纪录片《寻味东莞》同名授权书籍。本书内容是在纪录片解说词基础上进行的补充和拓展，覆盖东莞大部分镇街美食与人文故事，包括当地有历史渊源的美食、店铺，及纪录片调研或拍摄过但未能收入片中的段落。并在部分食材、菜肴相关文章后附上可操作菜谱及伴手礼推荐，以及当地店铺推荐和店铺照片，增强与读者互动性与实用性。从整体来看，本书不仅能够原味重现纪录片的精彩之处，同时也在纪录片外增加了更多延伸和扩展，能够给读者带来意外惊喜。\u003cbr\u003e本书包含以下4个主题：\u003cbr\u003e1. 被老天眷顾的城市\u003cbr\u003e从东莞这座城市1700多年的历史出发，讲述了当地的地貌、生态、原住民，以及从这这种演变而来的饮食文化和饮食习惯。\u003cbr\u003e2. 得天独厚\u003cbr\u003e介绍了东莞的四季饮食文化，包括东莞当地人的早餐、端午节的饮食活动、东莞的荔枝、万江之于东莞的意义、阴菜、腊味以及冬至习俗。\u003cbr\u003e3. 山水相逢\u003cbr\u003e介绍了独特的地质、地貌形成了东莞人的饮食习惯。如虎门的海鲜、大岭山的烧鹅、麻涌的香蕉、宵夜和码头美食。\u003cbr\u003e4. 欢宴流转\u003cbr\u003e介绍了东莞的人情味。如客家人文化、台湾街、东莞的年轻人。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e*序 言 哪里不是美食天堂？　VII壹·一座被水“喂大”的城市　002早的“原住民”　003海上生家园　005东莞有米香　007蔗基鱼塘里的美味　008时间留在东莞的味道　009香飘四季的山区　010客家传承的风味　011TVB和香港茶餐厅　015台湾风情街　017便利店之都　018奶茶社交和年轻人的口味　020壹·东莞早晨　024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e由国内知名纪录片团队创立。精良的制作水准，深度与广度兼具的题材选择。曾制作《舌尖上的中国（ 季、第二季）》、《风味人间》系列、《风味原产地》系列、《寻味顺德》等多部高品质美食纪录片。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46183610581150,"sku":"9787521734881.0","price":33.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29383297-1_b_4.jpg?v=1783929914","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e5%af%bb%e5%91%b3%e4%b8%9c%e8%8e%9e-%e9%ab%98%e5%88%86%e7%ba%aa%e5%bd%95%e7%89%87-%e5%af%bb%e5%91%b3%e4%b8%9c%e8%8e%9e-%e5%90%8c%e5%90%8d%e6%8e%88%e6%9d%83%e5%9b%be%e4%b9%a6-%e4%b8%9c%e8%8e%9e%e4%b8%8d%e4%bb%85%e8%b4%9f%e8%b4%a3-%e5%88%b6%e9%80%a0-%e4%b8%96%e7%95%8c-%e4%b9%9f%e8%b4%9f%e8%b4%a3-%e5%88%b6%e9%80%a0-%e7%be%8e%e5%91%b3","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}