{"product_id":"套装3册-图解中国传统服饰-食尚五千年-藏在木头里的智慧-中国传统文化美食建筑服饰科普读物解锁古人生活传承中华文化文明智慧","title":"套装3册 图解中国传统服饰+食尚五千年+藏在木头里的智慧 中国传统文化美食建筑服饰科普读物解锁古人生活传承中华文化文明智慧","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰轻妙绝伦的素纱襌衣能否代表中国古代丝织技术的*高成就？时下流行的齐胸襦裙是否真的是唐代美眉们的身上衣？看上去厚实保暖的明代服装真的是因“小冰川”而生？《延禧攻略》和《如懿传》里的服饰哪里不符合历史？《琅琊榜》里梅长苏的死因真相究竟为何？以上的这些，是传统的式微，还是知识的匮乏，本书将为您一一解答。无论您感兴趣的是中国古代服装，还是近现代服装；无论是妆容饰品，还是衣料工艺；哪怕您只想了解影视剧中的古装，这本书都能满足您的需求。读不下严肃得仿佛板着脸的服饰史学术论文？又怕“戏说”真真假假容易误导？来看这本书吧，这里既有严谨的知识，又有幽默的语言，一定不会让您失望而归！   食尚五千年中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化？历史上的气候与环境变迁，对中国传统的饮食格局产生了哪些影响？在这漫长的过程中，人类驯化食材、创制和传承食物，食物也在塑造着文明。当我们吃饭时，眼前或丰或简的食物背后，有无法想象的社会、经济因素参与其中，每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现，都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来，食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此，回溯食物的源流，就是回溯我们来时的路。而这样做的目的，一如郭沫若先生所言：“认清楚过往的来程，也正好决定我们未来的去向。”  藏在木头里的智慧藏在木头里的智慧 中国传统建筑笔记（超越时空的建筑对话，发掘木头里藏着的中华文明）：\u003cp\u003e图解中国传统服饰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e轻妙绝伦的素纱襌衣能否代表中国古代丝织技术的*高成就？时下流行的齐胸襦裙是否真的是唐代美眉们的身上衣？看上去厚实保暖的明代服装真的是因“小冰川”而生？《延禧攻略》和《如懿传》里的服饰哪里不符合历史？《琅琊榜》里梅长苏的死因真相究竟为何？以上的这些，是传统的式微，还是知识的匮乏，本书将为您一一解答。无论您感兴趣的是中国古代服装，还是近现代服装；无论是妆容饰品，还是衣料工艺；哪怕您只想了解影视剧中的古装，这本书都能满足您的需求。读不下严肃得仿佛板着脸的服饰史学术论文？又怕“戏说”真真假假容易误导？来看这本书吧，这里既有严谨的知识，又有幽默的语言，一定不会让您失望而归！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食尚五千年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化？历史上的气候与环境变迁，对中国传统的饮食格局产生了哪些影响？在这漫长的过程中，人类驯化食材、创制和传承食物，食物也在塑造着文明。当我们吃饭时，眼前或丰或简的食物背后，有无法想象的社会、经济因素参与其中，每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现，都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来，食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此，回溯食物的源流，就是回溯我们来时的路。而这样做的目的，一如郭沫若先生所言：“认清楚过往的来程，也正好决定我们未来的去向。”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧 中国传统建筑笔记（超越时空的建筑对话，发掘木头里藏着的中华文明）：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e你一定见过不少中国古建筑，但你能看懂这些建筑里的门道吗？传统建筑的屋顶为什么是倾斜的？传统建筑里的梁柱又起着怎样的作用？为什么和我们建筑相似的日本建筑往“横向发展”，而中国建筑则“纵向发展”？传统建筑除了供人居住这个作用，在视听设计上又有着怎样的“小心机”？我们能从传统建筑中学到什么，又怎样把这些技术应用到现代的建筑设计中？本书解释了以上所有这些疑问，将带您一起和古人来一场超越时空的建筑对话，用探索的眼睛发现藏在木头里的中华智慧。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本书没有落于介绍具体建筑的窠臼，而是从大处着眼，从传统建筑的建造逻辑入手，巧妙地分析了古人为什么这样建造的原因，并详细解释了建筑随技术发展而出现的变化，让读者在理解了传统建筑内部构造的同时，深深叹服于中国古人的智慧。正如作者在前言中所说，希望大众在关注中国传统建筑时，不仅是因为“传统”，更因为其中所蕴含的那些能够超越时代的建造的智慧与设计的质量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e 显示全部信息\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰传统文化越来越受到重视，中国传统服饰也在此行列，特别是随着汉服及古装剧的热度越来越高，人们对于传统服饰的好奇与探求的欲望也在增加。然而不少影视剧为了美观，加入了很多现代元素，也就是说，直观表现在我们眼前的“古装”实际已经不是真正的古装了。真实的古装又会是什么样子呢？本书将向读者讲解有关传统服饰的知识。作者通过古代服饰、近现代服饰、妆容饰品、衣料工艺、影视剧中的古装等五个部分，用幽默的语言、细致的论证和丰富的图片，结合众多古代绘画、壁画及雕塑等，讲述中国服饰的点点滴滴，为读者展现中国服饰的美。   食尚五千年\u003cp\u003e图解中国传统服饰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e传统文化越来越受到重视，中国传统服饰也在此行列，特别是随着汉服及古装剧的热度越来越高，人们对于传统服饰的好奇与探求的欲望也在增加。然而不少影视剧为了美观，加入了很多现代元素，也就是说，直观表现在我们眼前的“古装”实际已经不是真正的古装了。真实的古装又会是什么样子呢？本书将向读者讲解有关传统服饰的知识。作者通过古代服饰、近现代服饰、妆容饰品、衣料工艺、影视剧中的古装等五个部分，用幽默的语言、细致的论证和丰富的图片，结合众多古代绘画、壁画及雕塑等，讲述中国服饰的点点滴滴，为读者展现中国服饰的美。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食尚五千年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章，分别为：稻花香里说万年（水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化）、面条的征途（面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等）、烧烤恩仇录（历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式）、从刺客到长江三鲜（历史上中国人餐桌上主要鱼类的嬗变以及不同时期的烹鱼之法）、猪羊争霸（中原畜牧业发展、历朝历代对肉类的不同偏好，以及猪肉、羊肉“地位”的反复争夺等）、唐宋用餐指南（介绍上古用餐家具和在今天看起来略显“奇葩”的用餐礼仪等）、千古风流炒菜（唐宋能源危机、铁锅普及和宋代炒菜崛起）、奸相的享受（两宋厨娘，以及蔡京所嗜食物鲊）、麻辣明清（前辣椒时代中国人常使用的辛辣食材，以及辣椒的引入和传播）、千里来龙《随园食单》（《随园食单》里的一些菜谱）、糕点之脉（传统糕点的前世今生）、甜味王朝（古人的糖果、甜品、冰淇淋等）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧 中国传统建筑笔记（超越时空的建筑对话，发掘木头里藏着的中华文明）：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中国传统文化博大精深，传统建筑作为衣食住行中的一个支柱，自是其中重要一环。不过对于想要了解传统建筑的大众读者来说，要么被建筑典籍的古体字及拗口的建筑构件名称所吓退，要么被散文化的优美文字弄得云里雾里。似乎存在一个缺口，即以建筑设计为视角来审视古建筑，从而对当下的建筑设计及生活有所启发。本书试图以建筑设计为视角，回归到人的生活与建造活动。一旦回归到基本的生活及建造，许多曾经习以为常却不知所以然的东西，以及需要耗费心神来记忆的那些知识点，一下子便有趣生动起来。于是，个中的生活智慧、建造智慧便不再是冷冻的过期食品，而是应季的生鲜，对当下的建筑设计更有营养。在此意义上，本书为填补“缺口”贡献了一方木料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本书讲述了中国传统建筑的结构体系、制造技巧和风格沿变等内容，分别从传统建筑的基本概念、发展历程、破译密码、视听设计、新生可能和设计启示等角度入手，具体讲解了传统建筑的构造处理、空间设计的层次感以及听觉设计等，回顾并分析了中国传统建筑的发展，特别是技术进步带来的变化，解构现当代建筑与传统建筑在风格、技术等方面的关联，分析了中国现当代建筑对古建筑的传承与发展，并展望了传统建筑的技艺在未来应用的前景。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e显示全部信息\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰 【中国古代服装】 聊聊那些与服饰相关的文物 6 那些傻傻分不清楚的古装名称 14 原来你是这样的左衽 18 裤子的诞生：服饰史上的伟大发明 22 秦陵兵马俑的心愿：要一张彩色照片 26\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰春梅狐狸，传统服饰科普作者，曾为《中华手工》《中华遗产》等杂志及果壳网、凤凰网等多家网站撰稿，公众号“传统服饰”主编。多年来致力于向读者科普中国传统服饰相关知识，解析影视剧中相关服饰的正误，拥有大量粉丝。  食尚五千年尤阳，笔名虫离先生，知乎饮食文化、神话志怪领域答主。著有作品《舌尖上的古代中国》。 \u003cp\u003e图解中国传统服饰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春梅狐狸，传统服饰科普作者，曾为《中华手工》《中华遗产》等杂志及果壳网、凤凰网等多家网站撰稿，公众号“传统服饰”主编。多年来致力于向读者科普中国传统服饰相关知识，解析影视剧中相关服饰的正误，拥有大量粉丝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食尚五千年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尤阳，笔名虫离先生，知乎饮食文化、神话志怪领域答主。著有作品《舌尖上的古代中国》。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朴世禺，建筑师，文物建筑保护工作者。毕业于北京大学建筑学研究中心，硕士期间主要研究方向为传统大木建筑中的结构与空间设计，研究对象范围偏重于宋辽金元建筑。毕业后于故宫博物院古建部工作，从事故宫建筑的勘察测绘、保护设计以及相关展览工作，主要研究兴趣仍为传统大木建筑的空间与结构设计，研究对象现主要集中于明清官式建筑。在《中国艺术》《北京青年周刊》《装饰》等杂志、报刊上发表过多篇论文及文章，并在知乎等网络平台上常年进行建筑知识科普。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e显示全部信息\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰传统文化越来越受到重视，中国传统服饰也在此行列，特别是随着汉服及古装剧的热度越来越高，人们对于传统服饰的好奇与探求的欲望也在增加。然而不少影视剧为了美观，加入了很多现代元素，也就是说，直观表现在我们眼前的“古装”实际已经不是真正的古装了。真实的古装又会是什么样子呢？本书将向读者讲解有关传统服饰的知识。作者通过古代服饰、近现代服饰、妆容饰品、衣料工艺、影视剧中的古装等五个部分，用幽默的语言、细致的论证和丰富的图片，结合众多古代绘画、壁画及雕塑等，讲述中国服饰的点点滴滴，为读者展现中国服饰的美。   食尚五千年\u003cp\u003e图解中国传统服饰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e传统文化越来越受到重视，中国传统服饰也在此行列，特别是随着汉服及古装剧的热度越来越高，人们对于传统服饰的好奇与探求的欲望也在增加。然而不少影视剧为了美观，加入了很多现代元素，也就是说，直观表现在我们眼前的“古装”实际已经不是真正的古装了。真实的古装又会是什么样子呢？本书将向读者讲解有关传统服饰的知识。作者通过古代服饰、近现代服饰、妆容饰品、衣料工艺、影视剧中的古装等五个部分，用幽默的语言、细致的论证和丰富的图片，结合众多古代绘画、壁画及雕塑等，讲述中国服饰的点点滴滴，为读者展现中国服饰的美。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食尚五千年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章，分别为：稻花香里说万年（水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化）、面条的征途（面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等）、烧烤恩仇录（历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式）、从刺客到长江三鲜（历史上中国人餐桌上主要鱼类的嬗变以及不同时期的烹鱼之法）、猪羊争霸（中原畜牧业发展、历朝历代对肉类的不同偏好，以及猪肉、羊肉“地位”的反复争夺等）、唐宋用餐指南（介绍上古用餐家具和在今天看起来略显“奇葩”的用餐礼仪等）、千古风流炒菜（唐宋能源危机、铁锅普及和宋代炒菜崛起）、奸相的享受（两宋厨娘，以及蔡京所嗜食物鲊）、麻辣明清（前辣椒时代中国人常使用的辛辣食材，以及辣椒的引入和传播）、千里来龙《随园食单》（《随园食单》里的一些菜谱）、糕点之脉（传统糕点的前世今生）、甜味王朝（古人的糖果、甜品、冰淇淋等）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧 中国传统建筑笔记（超越时空的建筑对话，发掘木头里藏着的中华文明）：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中国传统文化博大精深，传统建筑作为衣食住行中的一个支柱，自是其中重要一环。不过对于想要了解传统建筑的大众读者来说，要么被建筑典籍的古体字及拗口的建筑构件名称所吓退，要么被散文化的优美文字弄得云里雾里。似乎存在一个缺口，即以建筑设计为视角来审视古建筑，从而对当下的建筑设计及生活有所启发。本书试图以建筑设计为视角，回归到人的生活与建造活动。一旦回归到基本的生活及建造，许多曾经习以为常却不知所以然的东西，以及需要耗费心神来记忆的那些知识点，一下子便有趣生动起来。于是，个中的生活智慧、建造智慧便不再是冷冻的过期食品，而是应季的生鲜，对当下的建筑设计更有营养。在此意义上，本书为填补“缺口”贡献了一方木料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本书讲述了中国传统建筑的结构体系、制造技巧和风格沿变等内容，分别从传统建筑的基本概念、发展历程、破译密码、视听设计、新生可能和设计启示等角度入手，具体讲解了传统建筑的构造处理、空间设计的层次感以及听觉设计等，回顾并分析了中国传统建筑的发展，特别是技术进步带来的变化，解构现当代建筑与传统建筑在风格、技术等方面的关联，分析了中国现当代建筑对古建筑的传承与发展，并展望了传统建筑的技艺在未来应用的前景。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e显示全部信息\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰 【中国古代服装】 聊聊那些与服饰相关的文物 6 那些傻傻分不清楚的古装名称 14 原来你是这样的左衽 18 裤子的诞生：服饰史上的伟大发明 22 秦陵兵马俑的心愿：要一张彩色照片 26\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e图解中国传统服饰春梅狐狸，传统服饰科普作者，曾为《中华手工》《中华遗产》等杂志及果壳网、凤凰网等多家网站撰稿，公众号“传统服饰”主编。多年来致力于向读者科普中国传统服饰相关知识，解析影视剧中相关服饰的正误，拥有大量粉丝。  食尚五千年尤阳，笔名虫离先生，知乎饮食文化、神话志怪领域答主。著有作品《舌尖上的古代中国》。 \u003cp\u003e图解中国传统服饰\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春梅狐狸，传统服饰科普作者，曾为《中华手工》《中华遗产》等杂志及果壳网、凤凰网等多家网站撰稿，公众号“传统服饰”主编。多年来致力于向读者科普中国传统服饰相关知识，解析影视剧中相关服饰的正误，拥有大量粉丝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食尚五千年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尤阳，笔名虫离先生，知乎饮食文化、神话志怪领域答主。著有作品《舌尖上的古代中国》。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏在木头里的智慧\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朴世禺，建筑师，文物建筑保护工作者。毕业于北京大学建筑学研究中心，硕士期间主要研究方向为传统大木建筑中的结构与空间设计，研究对象范围偏重于宋辽金元建筑。毕业后于故宫博物院古建部工作，从事故宫建筑的勘察测绘、保护设计以及相关展览工作，主要研究兴趣仍为传统大木建筑的空间与结构设计，研究对象现主要集中于明清官式建筑。在《中国艺术》《北京青年周刊》《装饰》等杂志、报刊上发表过多篇论文及文章，并在知乎等网络平台上常年进行建筑知识科普。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e显示全部信息","brand":"当当","offers":[{"title":"Default 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