{"product_id":"天才的餐桌","title":"天才的餐桌","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990596611844.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img55.ddimg.cn\/99999990596611845.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img56.ddimg.cn\/99999990596611846.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img57.ddimg.cn\/99999990596611847.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img50.ddimg.cn\/99999990596611850.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆，作者以富有想象力的料理实践，清晰晓畅的文字，从比较文化研究的角度，揭示了这些饮食背后的文化观点与历史意涵，构筑起一条贯穿东西的文化长廊，为读者欣赏艺术、文学作品提供了新的视角。回顾历史，许多艺术家都热爱美食，有些人留下自己搜集的精彩食谱，有些人通过传记留下食欲旺盛的形象。小津安二郎的咖哩寿喜烧、狄更斯的圣诞布丁、安迪·沃霍尔的金宝汤罐头、《金瓶梅》里的蟹肉料理……本书基于扎实的资料搜集，烹调品尝后的翔实记录，图文并茂地层层挖掘出这些食物中潜藏的信息，既不乏学术深度，又兼具可读性。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e■作者简介\n四方田犬彦，日本知名比较文学学者、电影研究者、随笔作家、诗人。东京大学宗教学专业毕业，后于东大研究生院专攻比较文学。研究与批评涉猎领域广泛，长期关注比较文学、电影、漫画、戏剧、都市文化等领域。历获伊藤整文学奖、桑原武夫学艺奖、艺术选奖（文部科学大臣奖）等多个奖项，已出版著作达140余部。\n \n译者简介：\n严可婷，东吴大学日文系毕业。曾任职诚品书店、远流出版集团等机构，现从事翻译。译有贵田庄《小津安二郎的餐桌》，鹿岛茂《古书比孩子重要》，柏井寿《美食有这么了不起吗？》，村上春树、和田诚等对谈集《鱿鱼干电影院》（合译）等书。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46183613694110,"sku":"9787308238618.0","price":39.67,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29682222-1_b_1705907473.jpg?v=1783929943","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e5%a4%a9%e6%89%8d%e7%9a%84%e9%a4%90%e6%a1%8c","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}