{"product_id":"图解本草纲目对症药膳速查全书-药食养生食疗宝典-病症分析-药材选择-药膳制作","title":"图解本草纲目对症药膳速查全书 药食养生食疗宝典！病症分析、药材选择、药膳制作","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img51.ddimg.cn\/99999990528627881.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e内容丰富，通俗易懂。不仅介绍药材的性味、功效，还介绍食物的五色五味，分析病症原因和对症药材，轻松就能看懂。图文并茂，速查速用。图片牵线详解疾病症状，推荐对症药膳，详解制作步骤和药膳功效，方便读者对症选用。专业解读，科学实用。北京中医医院主任药师、药膳食疗师严格把关，兼具科学性和实用性。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e药膳的特点是“寓医于食”，既将药物作为食物，又用食物辅以药效，二者相辅相成，既具有很高的营养价值，又能让良药不再苦口，从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见药材和食材，对症列举了相应的食谱，图文并茂、简单易学。此外，书中还介绍了食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识，更便于读者学习掌握。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e章 药膳基本知识10种适合家庭栽种的药材..................... 2食物的五色与五味..............................12药膳的烹饪方法.................................15女性药膳的选用.................................17男性药膳的选用.................................18四季药膳的选用.................................19第二章 疏肝理气篇药材、食材推荐................................ 22疼痛香菇旗鱼汤....................................... 25虫草瘦肉粥....................................... 25杜仲寄生鸡汤.................................... 26山药土茯苓煲瘦肉............................. 26\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e吴剑坤主任药师、执业药师、高级健康管理师，北京中医医院中医治未病科主任、体检中心主任。主编《中草药图鉴》等多部中医药科普论著。于雅婷主任医师、高级药膳食疗师，领导研发创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46172045443230,"sku":"9787571327453.0","price":25.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29525181-1_b_3.jpg?v=1783500753","url":"https:\/\/timesbook.com\/zh\/products\/%e5%9b%be%e8%a7%a3%e6%9c%ac%e8%8d%89%e7%ba%b2%e7%9b%ae%e5%af%b9%e7%97%87%e8%8d%af%e8%86%b3%e9%80%9f%e6%9f%a5%e5%85%a8%e4%b9%a6-%e8%8d%af%e9%a3%9f%e5%85%bb%e7%94%9f%e9%a3%9f%e7%96%97%e5%ae%9d%e5%85%b8-%e7%97%85%e7%97%87%e5%88%86%e6%9e%90-%e8%8d%af%e6%9d%90%e9%80%89%e6%8b%a9-%e8%8d%af%e8%86%b3%e5%88%b6%e4%bd%9c","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}