编辑推荐

1.作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结,将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中,是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”。 2.本书对六大茶类以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了全面而深入地梳理和总结。
内容简介
本书以六大茶类为主要线索,将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结,同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。
作者简介
白子一 茶艺师、评茶员考评委,诗词文化综艺类节目《邻家诗话》第二季特邀茶人。常年扎根茶区做茶、制茶,从事茶艺和评茶教学工作十余年。代表作有《寻茶问道》《吃茶知味》《泡茶常识》。
目录
普洱茶 茶之野普洱熟茶易武茶区勐海茶区临沧茶区普洱茶与普洱市普洱茶的老茶江湖薄荷塘的源起茶之细腻茶中之苦 乌龙茶
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