« 给每个人的血糖健康守护宝典
« 来自肾脏病学专家、全球实现自然疗法逆转糖尿病的顶尖专家
« 破解疾病密码，直指问题核心——胰岛素失调
« 打破陈旧认知，重塑血糖健康观念——可逆转可预防
« 实用且真正有效的防控方案
« 回答：什么样的饮食结构更优、如何正确地间歇性断食
« 摆脱药物依赖，从根源治愈疾病
« 在日常中预防肥胖、保护血糖健康
高糖饮食、久坐熬夜、高压内卷……这些现代生活的日常，正在悄悄改写着中国人的血糖。据国家卫健委、中国疾控中心及国际糖尿病联盟2025年发布的最新数据：我国成人糖尿病患病率已达约12.8%，患者总数超过1.4亿，居全球首位，其中九成以上是2型糖尿病；更令人揪心的是，还有约2.7亿人已处于糖尿病前期，而糖尿病知晓率仅约36%——也就是说，近半数血糖早已超标的人，自己却浑然不觉。
更值得警惕的是，糖尿病正加速年轻化：20~24岁年轻男性的患病率已从十年前的2%左右飙升至7%以上，40岁以下人群的患病率比二十年前翻了约3倍。它早已不再是“老年病”，而是随时可能发生在你我身上的健康危机。
面对这场危机，我们缺的或许不是药，而是一本把“人为什么会得糖尿病”讲清楚的书——《血糖密码》。
作者杰森?冯是加拿大肾病专家、医学博士，也是全球倡导通过断食等自然疗法逆转2型糖尿病的知名专家。他用非常通俗好懂的语言，把2型糖尿病究竟如何发生讲得清清楚楚，并直指问题核心——胰岛素过量导致的调控失灵。他指出，传统治疗方案只盯着血糖数值，治标不治本，甚至可能带来新的健康问题。《血糖密码》提出一个突破性的观点：2型糖尿病并非不可逆的“终身病”，它完全可以通过自然手段实现预防和逆转，彻底打破“一日患病、终身服药”的旧认知。
在此基础上，杰森?冯博士给出一套切实可行的防控方案——从日常饮食起居入手，以自然的方式逐步改善胰岛素水平，重塑血糖健康。
这本书，值得每一个关心自己血糖的人，认真读一遍。
《血糖密码》是一本写给普通人的2型糖尿病科普读物。全书以“胰岛素”为主线，系统梳理2型糖尿病的发生机制：从胰岛素抵抗的形成，到胰岛素长期过量导致的调控失灵，再到血糖逐步失控的完整链条。作者结合代谢研究与临床观察指出，传统治疗往往只关注血糖数值本身，存在治标不治本的局限，并提出2型糖尿病可以通过调整饮食结构、合理控制进食等自然手段实现预防和逆转。
在阐明原理之后，书中给出了具体的实践路径——包括日常饮食的选择与安排、循序渐进的进食方式调整等，步骤清晰，落到日常可执行的细节；同时，作者也强调这些调整应在专业医疗人员的指导下进行。对于希望了解2型糖尿病成因、或希望通过生活方式管理血糖的读者，《血糖密码》提供了一份清晰、可操作的参考。
序言
快速入门指南：如何逆转和预防2型糖尿病
第一部分 流行病
第一章 2型糖尿病为什么会成为流行病？
第二章 1型糖尿病和2型糖尿病的区别
第三章 全身的反应
第二部分 高胰岛素血症和胰岛素抵抗
第四章 糖尿病：热量欺骗
第五章 胰岛素在能量储存中的作用
第六章 胰岛素抵抗：溢出现象
第三部分 糖和2型糖尿病的流行
第七章 糖尿病，一种具有双重缺陷的疾病
第八章 果糖—胰岛素抵抗的联系
第九章 代谢综合征与糖尿病的关系
第四部分 低效甚至无效的治疗方案
第十章 胰岛素并非解决2型糖尿病问题的答案
第十一章 口服降糖药物，并非答案
第十二章 低热量食物和锻炼，不是答案
第五部分 如何有效治疗2型糖尿病
第十三章 减肥手术告诉我们什么
第十四章 减碳饮食
第十五章 间歇性断食
后记
附录：两套为期一周的饮食计划示例
