编辑推荐

1.“香港四大才子”黄霑金庸倪匡相继去世，如今，唯有蔡澜。2.蔡澜，一个致力于吃喝玩乐的人，也是个看透人世的生活哲学家。3.撒贝宁、汪涵、大张伟、鲁豫推崇备至，薛兆丰在《奇葩说》动情推荐！4.蔡澜精选集共四册，《妙趣人生》《江湖老友》《饮食男女》《红颜知己》，精装典藏版，超全集结，一套收录！囊括蔡澜至今重要人生主题，谈自己、谈朋友、谈美食、谈女性，选篇量大全面。5.创意装帧，护封双面印刷，隐藏惊喜港风十足，收藏价值拉满！既要优雅的外表，也要有趣的灵魂！完美诠释蔡澜先生“大俗即大雅”的肆意人生。6.随书附赠蔡澜“死前必食”美食清单。这些还没吃过？那你就还没活够！7.人生就是苦多乐少，别处处跟自己较劲！当你觉得人生无味、人间不值，不妨读读蔡澜先生的书吧！
内容简介
《饮食男女》精选蔡澜125篇关于美食的散文作品。作为有“食神”美誉的知名美食家，蔡澜在美食方面往往有独特见解，小到家常菜、飞机餐、食材、调料，大到各国精致高级美食，都能道出其中妙处，与饮食有关的人和事也颇有趣味。本书是一本令人惊叹的天下美食评鉴集，亦是尽赏烟火人间的一处乐园。
目录
人是食物变出来的吗？ 001吃的讲义 004吃些什么？ 008无法取代的荣誉 012求精 016当食家的条件 020共勉 023烹调学校 025比较 027团年饭 029什么东西都吃的人 031死前必食 034开间什么餐厅？ 038开一家福建餐厅 042
作者简介
蔡澜，作家、电影监制、美食家、主持人。1941年8月生于新加坡，祖籍广东潮州。与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。其人见识广博，吃喝玩乐、琴棋书画、文学电影，样样都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是一流的通达。曾为《舌尖上的中国》《风味人间》节目顾问，《开奖啦》特邀讲师。他是一位真正豁达、有趣、有才情，坦坦荡荡的人间逍遥客。自言：“一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。”
内容简介
《饮食男女》精选蔡澜125篇关于美食的散文作品。作为有“食神”美誉的知名美食家，蔡澜在美食方面往往有独特见解，小到家常菜、飞机餐、食材、调料，大到各国精致高级美食，都能道出其中妙处，与饮食有关的人和事也颇有趣味。本书是一本令人惊叹的天下美食评鉴集，亦是尽赏烟火人间的一处乐园。
目录
人是食物变出来的吗？ 001吃的讲义 004吃些什么？ 008无法取代的荣誉 012求精 016当食家的条件 020共勉 023烹调学校 025比较 027团年饭 029什么东西都吃的人 031死前必食 034开间什么餐厅？ 038开一家福建餐厅 042
作者简介
蔡澜，作家、电影监制、美食家、主持人。1941年8月生于新加坡，祖籍广东潮州。与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。其人见识广博，吃喝玩乐、琴棋书画、文学电影，样样都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是一流的通达。曾为《舌尖上的中国》《风味人间》节目顾问，《开奖啦》特邀讲师。他是一位真正豁达、有趣、有才情，坦坦荡荡的人间逍遥客。自言：“一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。”