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内容简介
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绪论 不可不知的糖尿病常识糖尿病“偏爱”的几类人 1最常被忽略的糖尿病非典型症状 2糖尿病不可怕，可怕的是并发症 3平稳控糖，从一日三餐做起 4每天吃多少：用手比画一下吧 6碳水化合物占总热量的45%～60% 8蛋白质占总热量的15%～20% 9脂肪占总热量的20%～35% 10膳食纤维摄入25～36克／日 11多吃中低GI和GL食物 12食用油控制在25～30克／日，多用植物油 13盐不超过5克／日 14胆固醇不超过300毫克／日 15
作者简介
陈伟，北京协和医院临床营养科副主任，主任医师，博士研究生导师。中国医师协会营养医师专业委员会总干事，中华医学会肠外肠内营养学分会副主任委员，中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会主任委员，中国营养学会临床营养分会主任委员。负责多项国家、863、部委及国家药监局等研究课题，主持制定国家标准、卫计委行业标准5项。获得华夏医学科技奖一等奖1项，二等奖3项，科普奖1项，北京市人民政府科学技术三等奖1项，河北省科技进步三等奖1项，北京医学科技奖三等奖1项。发表学术论文100余篇，SCI收录31篇，主编学术及科普书籍35部。致力于临床患者的各种类型的营养不良防治工作，主导人工营养支持的实施全过程以及肥胖相关慢性疾病、糖尿病等营养干预。在行业内编写基于医学减重、糖尿病的循证指南和专家共识多部，掌握国际前沿的技术。在国内率先开发医学营养减重体系、家庭营养支持、临床营养诊断的教育和培训工作。