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1.精选五百多道家常菜，简单、快速、美味, 呈现正宗做法 2.先依照料理方式分篇，再依照食材类别排列，科学编排，翻翻书就能找到*想吃的家常菜！ 3.步骤详尽，图文并茂，一看就懂，一学就会。
内容简介
本书特别精选数百道家常菜，常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃，家常煮炖卤佳肴浓郁下饭，家常蒸烤佳肴简单美味，即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇，再依照肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆腐等食材类别，不用每天烦恼要吃啥，翻一翻本书一定会让你找到你想吃的家常菜。
目录
快速上菜 煎、炒、烧篇 13 家常热炒，这样做好吃！14 有了辛香料，家常热炒更美味！15 三杯鸡16 花雕鸡16 辣味鸡腿17 酱爆鸡丁17 宫保鸡丁18 辣子鸡丁18 苹果鸡丁18 豆角炒鸡丁19 葱烧鸡腿肉19 红烧鸡腿