内容简介
本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引，还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰提供帮助。
作者简介
上海市徐汇区学前教育指导中心，负责区域内托幼园所、托育机构（点）的业务指导和相关协调工作；受理区域内托幼园所、托育机构（点）的申办、年检、等级验收等具体事务工作。