编辑推荐

1.近300道家常菜！不开火、零油烟！蒸、煮、炒、烤、焗……青脆蔬菜鲜鱼虾，香浓肉排暖胃汤！更有微波炉选购、使用方法 做菜、烧烤秘诀。2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！3.全品类覆盖，微波炉解锁隐藏技能：肉香暴击 鱼虾鲜嫩 清爽小蔬 海鲜盛宴 碳水快乐 暖胃汤品。少油少盐、真材实料，吃出健康好气色！
内容简介
这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各种各样美味的食物来，无论是炖汤，还是做点心、煮饭，都可以。
目录
INTRODUCTION 导读无油烟的料理魔法微波炉的分类微波炉的清洁 保养微波炉选购须知烹调技巧小百科微波炉的妙用可用和不可用的容器用微波炉快炒的秘诀PART 1 微波蔬菜，10分钟就搞定三色白菜香菇卤三色肉丝蒸白菜肉末卤娃娃菜
作者简介
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。