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一本书讲透发炎，26个陈博士小讲堂，手把手指导你如何抗炎 抗炎小妙招 改善饮食 养成习惯=健康生活，不依赖药物，也能抑制炎症 作者陈俊旭博士，医学健康领域深耕30多年，百万级健康畅销书作者陈博士的抗炎宝典 本书第一版已发行13年了，很多人因此受益，摆脱了疾病困扰，证实了本书的实用性与有效性。
内容简介
大部分疾病都是因为“发炎失控”所引起，而“发炎失控”的主因，就是“氧化压力”过大，或说体内抗氧化剂不足，不能有效中和自由基与保护自身组织所致。 而抗氧化剂不足的原因，是“饮食错误、作息紊乱、情绪压力、毒素过多、运动不足”五大因素中的任何一项或多项，很多看似不相关的因素相互纠缠在一起了！ 本书就教你如何全方位抗发炎，打造抗氧化、抗衰老、抗癌化的强健身体！
目录
第 1 章  抗发炎观念 吃错了，发炎当然会失控不健康，都是熟食惹的祸？ / 002熟食好坏，问题知多少？ / 005酵素是健康关键，你够了解吗？ / 013身体发炎的真相，一定要认清 / 019发炎失控，会衍生哪些疾病？ / 023干脆利落的急性发炎，身体才健康 / 027千变万化的慢性发炎，是现代疾病根源 / 033饮食问题不改善，发炎当然容易失控 / 035抗氧化剂是抗发炎、抗衰老、抗癌的救星 / 037陈博士小讲堂酶应用范围大到超乎想象 / 015发酵 vs. 酵母 vs. 酵素？ / 018
作者简介
〔美〕陈俊旭 美国巴斯帝尔大学(Bastyr University)自然医学博士，营养医学领域开创者，美国维尔康天然诊所院长。30年深耕医学研究，精通中西医和自然医学，拥有丰富的临床经验。近几年全情投入撰写健康系列丛书，并在美国、新加坡、马来西亚、中国等地巡回演讲，致力于传播科学医学知识，旨在提高全民的健康水平。 著有《过敏，原来可以根治》《发炎，并不是坏事》《体检做完，然后呢》《低糖生酮:科学减重与慢病逆转》《更新线粒体，根治慢性病》《吃错了，当然会生病》《做对3件事，年轻20岁》《怎么吃，也毒不了我》等系列图书，畅销超百万册。