编辑推荐

乔叶以“慢的、低的、软的”姿态面对生活   获鲁迅文学奖、人民文学奖等多个文学奖项  著有小说《慢的是活着》、散文集《走神》等
内容简介
本书收入乔叶《爆米花》《薄荷一样美好的事》《一杯白茶》等散文二十五篇。文章长短适宜，讲述了南北方各式各样的吃食，如肉夹饼、素丸子、油泼面、蛋清羊尾、跳面等。文字简洁明快，叙述生动有趣，行文间不时闪烁着人生哲思，兼具文学性与思想性，正如一杯白茶，醇美清甜，让人回味无穷。 在“吃”这件事上，作者是专业的。本书可作为美食爱好者的私家珍藏手记，既能当菜谱来研究，亦可增长见闻。 身体在路上的同时，让嘴巴来一次云旅行吧！
目录
001 ／总序／聂震宁 辑003 ／肉夹饼闲话015 ／素丸子小记026 ／秋疙瘩029 ／一碗挂面041 ／水仙花菜043 ／卖麻辣串的女人047 ／山西吃面记058 ／关于月饼的几个词070 ／油泼面哲学081 ／饼的事093 ／爆米花
作者简介
作者介绍 乔叶，河南省修武县人。河南省作协副主席，中国作协全委会委员。出版小说《慢的是活着》《认罪书》《藏珠记》、散文集《深夜醒来》《走神》等作品多部。曾获鲁迅文学奖、庄重文文学奖、华语文学传媒大奖、北京文学奖、人民文学奖以及中国原创小说年度大奖、首届锦绣文学奖等多个文学奖项。 丛书主编简介 聂震宁，第十、十一、十二届全国政协委员，中国作协全国委员会名誉委员，中国韬奋基金会理事长，中国出版协会副理事长，“旅伴文库”总主编。

• 作者介绍

 

乔叶，河南省修武县人。河南省作协副主席，中国作协全委会委员。出版小说《慢的是活着》《认罪书》《藏珠记》、散文集《深夜醒来》《走神》等作品多部。曾获鲁迅文学奖、庄重文文学奖、华语文学传媒大奖、北京文学奖、人民文学奖以及中国原创小说年度大奖、首届锦绣文学奖等多个文学奖项。

 

• 丛书主编简介

 

聂震宁，第十、十一、十二届全国政协委员，中国作协全国委员会名誉委员，中国韬奋基金会理事长，中国出版协会副理事长，“旅伴文库”总主编。

 

王剑冰，著名散文家，我社《中国年度散文》《中国年度散文诗》主编，“旅伴文库·散文精品城际阅读”主编。

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内容简介
本书收入乔叶《爆米花》《薄荷一样美好的事》《一杯白茶》等散文二十五篇。文章长短适宜，讲述了南北方各式各样的吃食，如肉夹饼、素丸子、油泼面、蛋清羊尾、跳面等。文字简洁明快，叙述生动有趣，行文间不时闪烁着人生哲思，兼具文学性与思想性，正如一杯白茶，醇美清甜，让人回味无穷。 在“吃”这件事上，作者是专业的。本书可作为美食爱好者的私家珍藏手记，既能当菜谱来研究，亦可增长见闻。 身体在路上的同时，让嘴巴来一次云旅行吧！
目录
001 ／总序／聂震宁 辑003 ／肉夹饼闲话015 ／素丸子小记026 ／秋疙瘩029 ／一碗挂面041 ／水仙花菜043 ／卖麻辣串的女人047 ／山西吃面记058 ／关于月饼的几个词070 ／油泼面哲学081 ／饼的事093 ／爆米花
作者简介
作者介绍 乔叶，河南省修武县人。河南省作协副主席，中国作协全委会委员。出版小说《慢的是活着》《认罪书》《藏珠记》、散文集《深夜醒来》《走神》等作品多部。曾获鲁迅文学奖、庄重文文学奖、华语文学传媒大奖、北京文学奖、人民文学奖以及中国原创小说年度大奖、首届锦绣文学奖等多个文学奖项。 丛书主编简介 聂震宁，第十、十一、十二届全国政协委员，中国作协全国委员会名誉委员，中国韬奋基金会理事长，中国出版协会副理事长，“旅伴文库”总主编。

• 作者介绍

 

乔叶，河南省修武县人。河南省作协副主席，中国作协全委会委员。出版小说《慢的是活着》《认罪书》《藏珠记》、散文集《深夜醒来》《走神》等作品多部。曾获鲁迅文学奖、庄重文文学奖、华语文学传媒大奖、北京文学奖、人民文学奖以及中国原创小说年度大奖、首届锦绣文学奖等多个文学奖项。

 

• 丛书主编简介

 

聂震宁，第十、十一、十二届全国政协委员，中国作协全国委员会名誉委员，中国韬奋基金会理事长，中国出版协会副理事长，“旅伴文库”总主编。

 

王剑冰，著名散文家，我社《中国年度散文》《中国年度散文诗》主编，“旅伴文库·散文精品城际阅读”主编。

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