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内容简介
本书是系统梳理现代陶瓷文化和品牌精髓、提升审美与鉴赏力的宝典型读本。瓷器作为承载历史与文明的美丽载体，每一件都是美得无以复加的存在，本书中汇集的西式瓷器的经典之作，展现了非凡的艺术美感。这是与数个世纪的手工匠人以及其所承载的时代的隔空对话，是来自东方视角的对历史和文化的解读，对经典和时代的致敬。本书从餐具和陶瓷的基础知识，到世界知名的餐具品牌的介绍，以及经典的陶瓷用具在电影、文学作品等中的呈现，内容丰富，这本书选择陶瓷这一器物，试图从浩瀚的历史和深厚的文化中找到一个入口，将现代生活方式与品质追求呈现在读者面前，通过对美的赏析，营造美好的品质生活。
目录
前言 Ⅱ本书的使用方法 Ⅺ第一章　陶瓷器皿的基础知识烧制器皿 2详解！陶瓷器皿的分类 4釉药 7陶瓷器皿的制造方法 8深入探索　餐具×科学从物质变化看瓷器制造 10陶瓷餐具的彩绘技法 12陶瓷器皿的起源 14西式陶瓷餐具的种类和名称 18深入探索 餐具×设计
作者简介
加纳亚美子，专攻西洋陶瓷史研究，在日本创办“Carino”西式陶瓷器皿咨询服务品牌。经常举办有关西式陶瓷器皿文化的讲座，并担任讲师。在生活美学领域，为时尚杂志撰写陶瓷文化专栏文章，并为西式晚宴等相关活动提供餐具、食谱搭配建议等。 玄马绘美子,日本“Carino”西式陶瓷器皿咨询服务品牌旗下讲师，一直担任Carino品牌举办的陶瓷器读书会和西式陶瓷器皿文化讲座的讲师，通过西式陶瓷餐具解读西方绘画与文学经典。