编辑推荐

这是一本关于日本清酒“One CUP大关”的书，从中可以一览该商品的破格之路： 1964年创造出即饮瓶装酒； 1967年率先启动酒类自动售货机； 1978年1.8升盒装酒发售，大幅降低运输成本； 1987发售用酿酒副产品（米糠）做成的洁面产品； 2005年以玄米为原料的化妆品开始销售； …… 持续发酵的“魁精神”，从未止步的“创新魂”！
内容简介
本书从“创新”这个角度，详细介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓，以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓，本书较为全面地展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章，是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大关爱好者的采访，从这些爱好清酒的名人口中，读者可以对这一日本酒业产品有更清楚、深刻的认识。
作者简介
株式会社钻石商业企划（ダイヤモンド·ビジネス企画） 其前身是日本出版社钻石社成立于1960年的钻石销售编辑部，后成为钻石社的合资企业。目前，该公司致力于在经营、市场营销、销售等广泛的商务领域内开展出版活动。 魏海波，东方小熊创始人，本科毕业于华东师范大学，硕士毕业于日本一桥大学大学院。先后创办了日语培训学校——朝日日语，培训日语学员数十万人。
目录
目录序 章卓越的创新催生新的市场战略，从而形成文化改变饮料界历史的创新………………………………… 3第一章不断进取的日本酒的最前沿——勇敢开启创新之门 以挑战之名开发商品丢掉老式酒壶，构思的原点是什么？ ……………… 9大关的酒窖 …………………………………………… 18对味道、口感和设计的高度重视 ………………… 35第二章不是“One KOP”，而是“One CUP”！——超前的市场部门开拓的新市场说服了名社长的儿子们如此说 …………………… 63