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低盐少糖，健康料理（萨巴厨房）
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编辑推荐低盐少糖攻略，每一道菜都有健康秘诀。 善用食材本味，成就极致美味！ 自制低盐少糖酱汁，巧妙控盐控糖。 高盐高糖食物戒不掉？为你提供解决方案！ 正确认识糖与盐，教你科学合理摄入。内容简介长...
日本主厨笔记： 鱼料理专业教程
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编辑推荐日本料理经常被称作“做减法的料理”即追求食材本身的鲜味但仅仅做减法是不够的为了突显食材的优点人们开始追求更高层决的加法即在减去多余部分之外添加微妙的香气和鲜美味道日本公认的鱼贝类料理界前...
家常鱼的192种做法: 192道花样鱼鲜，告别只会红烧、清蒸的单调餐桌！让每一条鱼都绽放舌尖光彩！全彩印刷+步骤图解+关键点提示
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编辑推荐1.实图演示鱼类菜品烹饪全步骤！ 192道花样鱼鲜，告别只会红烧、清蒸的单调餐桌！让每一条鱼都绽放舌尖光彩！2.全彩印刷 步骤图解 关键点提示，让美味跃然眼前、操作有迹可循！3.6大烹饪...
鱼不存在（探索斯坦福大学建校校长大卫·斯塔尔·乔丹的强悍人生，展开一趟诗意的生命意义追寻之旅！）
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编辑推荐1.一个关于心碎与混乱的故事：以个人的混乱生活与失去意义为起点，挖掘斯坦福大学建校校长大卫·斯塔尔·乔丹的强悍人生，这趟离奇曲折的旅程启发作者最终找到了生活的意义与甜蜜所在 2. 既诗意...
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编辑推荐★日本近些年备受喜爱的新生代绘本作家盐谷真实子作品★作者荣获布拉迪斯拉发世界绘本原画展金奖★2020年日本MOE绘本屋大奖获奖作品★2022年日本静冈书店大奖童书类获奖作品★文笔细腻，为...
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盐谷真实子作品：小鱼去上学
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编辑推荐 ★“她们的命运里，有你所不了解的中国。” Di一本深度书写中国乡镇女性生活、情感与命运的佳作。罗新、梁鸿、李海鹏、许知远、伊险峰 赤诚推荐！ “它蕴含的丰富性将会让盐镇在文学...
我见过那个人
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编辑推荐物理学、人类学专业出身，兼写科幻与现实的作家，一部聚焦人性的随笔集。 数十位人物的速写画像：流浪者、老阿訇、监狱诗人、往日俘虏…… 这里面，是否有你曾经见过的那个人，在记忆深处挥之不去？...
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