内容简介本书取名悦之华筵,寓意赏心悦目而又丰盛的筵席,是作者多年成果的展示,更希望让广大的读者体味分享中餐宴会的文化之美。书中介绍了省级和全国职业技能大赛的相关内容,以体现相互交流,以赛促教的重...
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