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影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献

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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...

影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献

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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...

影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献

$63.04 $158.00

内容简介陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件...

云朵的道路(茅奖得主、清华教授格非随笔集新作,写给困在“正确道路”上的人。)

$24.99 $49.00

编辑推荐★《云朵的道路》是茅奖得主、清华大学教授格非随笔集新作,收录全·新创作的10篇文章【屡获文学大奖】长篇小说《江南三部曲》获茅盾文学奖;中篇小说《隐身衣》获鲁迅文学奖、老舍文学奖;《人面桃...

豆子芝麻茶(杨本芬新书,专享印特签版,同名阅读印章、《秋园》手稿金句拉页)

$20.30 $39.80

编辑推荐,1. 《秋园》《浮木》《我本芬芳》作者杨本芬新作,再讲妈妈秋园的故事。 2. 在厨房写作的八旬奶奶笔耕不辍,谱就珍贵的平民史歌。 3. 杨本芬看见女性,讲述生死,凝视伤痛,倾听孤独,记...

碎嘴许美达的生活碎片(“怎么能长成旷世奇才?”——马丽、张伟丽、张含韵、苗圃、毛川、东北酱、浪胃仙、邵英、我老师和我妈…)

$28.07 $58.00

编辑推荐,★全网1500万粉丝网红作者 ★幽默搞笑碎嘴风格独树一帜 ★演员马丽*次作序推荐图书 ★推荐语: ★正能量,励志,减压 ★超高的设计与质量 ★主题曲朗朗上口内容简介这本许美达的文集就像...

红鞋鞋

$19.89 $39.00

编辑推荐★ 故事简单诙谐,有感染力。童谣朗朗上口,字句间尽显孩子的活泼调皮与故事趣味,适合孩子背诵朗读。 ★ 小女孩穿着鲜艳的衣裳,像一团朝气蓬勃的小火苗,生龙活虎地到处蹦蹦跳跳,对孩子很有亲和...

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