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影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献

$63.04 $158.00

内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...

大董美食随笔

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编辑推荐厨艺与山水意境的结合,色香味之外的文人雅致,大董美食的精义所在; 做菜与十方行脚,厨事与人生百态,书写与行持,山水相逢,理事不隔。内容简介《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食...

董学新论(2022)

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内容简介《董学新论(2022)》是衡水学院董仲舒研究院(董仲舒与传统文化研究中心)推出的以董学研究成果为主的图书,内容为河北省董仲舒研究会理事、衡水学院教师及董学专家的论文,以便展示最新董学研究...

杨定一全部生命系列:真原医+静坐+好睡+丰盛(大健康领域扛鼎之作,身心灵疗愈经典作品)(套装4册)精装+简体中文彩印版

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编辑推荐内容简介《真原医》“现代病”要用现代人的智慧来应对。当你知道“植化素”“螺旋动力学”“量子谐振” “疗愈定律”这些前沿科学研究,并且回归自己的内心,建立起身心平衡、整合的大健康理念时,你...

直面新挑战,聚力新征程 北大经院论丛 孙祁祥 等

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编辑推荐自2014年起,北京大学经济学院推出“两会”专家学者笔谈品牌活动,聚焦中国经济动态,分享改革谋略,并按年度结集出版,引起了学界和社会的热烈反响。本书延续了往年笔谈专辑的编写体例,收录由北...

冬泳(签名本随机掉落,班宇代表作全新再版,单读新书026,贾樟柯、易烊千玺推荐)

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编辑推荐严肃文学破圈之作、青年作家班宇代表作《冬泳》全新再版:一部打通了纯文学与市场的边界,让严肃文学破圈,让“东北”与“文学”成为热点话题的文学畅销书;豆瓣年度图书,第四届单向街书店文学奖年度...

网格本·蕾莉与马杰农(外国文学名著丛书)

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编辑推荐人民文学出版社自一九五一年成立起,就承担起向中国读者介绍优秀外国文学作品的重任。一九五八年,中宣部指示中国科学院文学研究所筹组编委会,组织朱光潜、冯至、戈宝权、叶水夫等三十余位外国文学权...

老南京:秦淮灯影

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内容简介本书是“老城记”系列丛书之一,是一部反映现代南京城市风貌的散文集,收录了张恨水、袁昌英、朱自清、俞平伯等数十位现代文化名家所作文章40余篇。全书按内容分为四辑,分别为“遇见南京”“京居随...

三姊妹(契诃夫戏剧全集名家导赏版)

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编辑推荐★ 纪念伟大的戏剧家安东·契诃夫逝世120周年特别版,“他的舞台,有这个时代一切的痛和希望”。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?★ 特邀上海戏剧学院教授吴小钧撰文深度导...

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