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萨义德精读本(1966-2006)（荟集萨义德毕生著述精粹，每篇附有编者导读，所有选章全新翻译，玛利安姆·萨义德作序，一册在手读懂萨义德思想）
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编辑推荐作为二战后最为知名的美国公共知识分子，爱德华·萨义德常与诺姆·乔姆斯基、汉娜·阿伦特、苏珊·桑塔格并称，而唯独他靠教授文学为生，并从比较文学的专业出发，发起对西方殖民主义遗毒和帝国主义文...
厨房调料，调好味做好菜（萨巴厨房）
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编辑推荐19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍，教你准确定味、适时调味、因料施味，味正则菜成！ 各...
低盐少糖，健康料理（萨巴厨房）
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编辑推荐低盐少糖攻略，每一道菜都有健康秘诀。 善用食材本味，成就极致美味！ 自制低盐少糖酱汁，巧妙控盐控糖。 高盐高糖食物戒不掉？为你提供解决方案！ 正确认识糖与盐，教你科学合理摄入。内容简介长...
吃饱才能减肥（萨巴厨房）
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编辑推荐从主食到配菜，从汤品到饮品，无论吃喝，都更健康。 一日三餐，早中晚餐，给你丰富的参考。 主要食材的参考热量表，一目了然。 高蛋白低碳水，提升营养密度，减肥应该是舒舒服服的。 20年畅...
新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）
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编辑推荐4步搞定1道菜，烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累； 101道超简单料理，所有食材常见易购买； 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 3~4张步骤图，清晰简单地展示出...
灵魂猎人——西伯利亚尤卡吉尔人的狩猎、万物有灵论与人观(人类学视野译丛)
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编辑推荐本书是人类学“本体论转向”的代表作之一，一部有趣且前沿的民族志。作者吸收了其他“本体论转向”重要代表人物的观点，对人类学的经典论题“万物有灵论”进行了重新解释。内容简介本书是一部富有洞察...
质性研究编码手册
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编辑推荐大部分的质性研究都离不开编码。如何给资料编码、如何判断编码是否有效和足够、如何学习编码、如何教授编码？无数学人在寻求答案。《质性研究编码手册》将编码过程分为两轮，提供了3个阶段、7个大类...
野餐与便当（萨巴厨房）
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编辑推荐告别外卖，自己做的美食才健康！无论是上班族午餐还是野餐派对，轻简又丰富的便当满足你的味蕾。 只要掌握了基础食材的快速制作方法，做好野餐和便当一点也不难！ 称手的工具不可缺，可助你“小白”...
鸟类启示录：一部文化史
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编辑推荐这是一本写给时而仰望天空的读者的书。每个物种都是一部与其他物种的交往史。这不仅指鸟类，更是指人类自己。通过书写哲学中的鸟、历史中的鸟、艺术中的鸟和自然界中濒危的鸟，《鸟类启示录》帮助我们...
我坐在大地上：希克梅特诗选（创美文学馆系列，精装典藏版。收录珍贵图片，林贤治主编）
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编辑推荐1.土耳其现代诗歌奠基者、伟大诗人、天才诗人希克梅特诗歌精选集。 2.本书是希克梅特全新诗歌选本，涵盖全面，精选大陆及台湾多位著名翻译家的优秀译作。中国诗坛无法忽略的国际诗人诗作！ 3....
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