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风雅苏州——米舒散文小品集
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内容简介《风雅苏州——米舒散文小品集》由上海文化出版社最新出版。本书共分八个部分，分别是“姑苏溯源”“迷苏之景”“光裕清韵”“舒园十记”“名家访谈”“探访名居”“游踪印痕”“米舒美文”。收录了作...
内心的远方（超现实主义大诗人亨利·米肖以东方神秘主义遨游内心，展现他深奥莫测的想象世界、迷离梦境以及深层意识里的种种历险）
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内容简介定价：69元 出版社：人民文学出版社 开本： 32 装帧： 精装 出版时间：2021年10月作者简介亨利·米肖Henri Michaux（1899-1984） 法国诗人。出生于比利时...
“食可语”译丛 鹅肝：食品政治中的众口难调
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编辑推荐随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁，鹅肝作为世界顶级三大食材之一，日渐为国人所知，国内的鹅肝消费量也呈增长之势。然而，或许很多消费者并不知道这种食物背后的矛盾：一方面是法国将鹅肝视为...
主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
R先生的甜品时间
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编辑推荐甜品研究家R先生与大胃王助手K 为你献上25款赏心悦目、好吃好做的甜品 甜蜜时光，一年四季不停歇！ “甜食控”不可错过的绘本食谱 全彩短篇漫画 烹饪步骤详解 缤纷...
人间小满（央视网推荐作者！姑苏阿焦首部作品 萌猫手绘明信片全套8张超值赠送！最抚人心的烟火气，治愈心灵的小欢喜！）
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编辑推荐央视网推荐作者！央视网在国庆前夕，将姑苏阿焦的作品采用，作为#已经迫不及待要给祖国庆生了#报道的素材发布！ 人教社关注的优质内容创作者！超百万粉丝在各大平台纷纷催他出书！《人间小满》是人...
糯米探明记 亲笔签名版 中国好书得主、著名作家赵丽宏倾情作序，盛赞作品“引人入胜，生动可读” 7-10岁阅读
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编辑推荐赵丽宏作序 四位鲁奖得主联袂推荐 融合经典小说戏剧与当代校园生活 糯米带你穿越明朝学名著 中国好书得主、著名作家赵丽宏倾情作序，盛赞作品“引人入胜，生动可读”； 鲁迅文学奖得主车延高...
南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记） 世界美食家大奖图书：一代人的味觉回忆，一座城的舌尖传记
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编辑推荐 今人皆知“没有一只鸭子可以活着游出南京”，《南京味道》的开篇一章自然是“鸭，鸭，鸭”，论尽南京人吃鸭的今生前世；其后的章节则从小龙虾、鳝鱼这类“水货”，到马兰头、菊花脑等野菜；从过年...
寻味米其林：米其林女孩的摘星笔记
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目录章 外国人的一日三餐 / 001初识西餐 / 002大厨的厨房 / 008丹麦味道 / 013黑暗料理 / 021第二章 入门米其林 / 027米其林星星的由来 / 028食材的意义 / 0...
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