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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
彭州白
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内容简介《彭州白》是一本以“彭州白”为写作对象的现代诗诗集，从文学的角度挖掘和提炼了彭州白瓷这一文创产品的意蕴。彭州白瓷以宋代磁峰金城窑的历史为文化内涵，将宋代美学与现代审美相结合，实现了传统文...
彭程作品系列·心的方向
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内容简介当代新散文代表作家彭程的自选集，呈现了作者所到之处的多彩自然、人文风光，大多是旅行和采风到过的地方，也有生活了数十年的京城居所。透过或陌生、或熟悉的山水风光、历史风物、人物表情，作者把感...
彭程作品系列·阅读的季节
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内容简介当代新散文代表作家彭程的散文精选集，所谈都与书有关。包括读书、藏书、评书等40余篇，是作者遨游书海、沉醉书香的感悟，探索书与人的生命交互，阅读与写作的彼此相长。内容分为四辑，辑“溯源”，...
千帆过尽：鄱阳湖别传
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编辑推荐《千帆过尽：鄱阳湖别传》是一部描写鄱阳湖水域前世今生历尽沧桑变迁的散文集。全书从“源头”“通道”“迁徙”“渔家”“绝唱”“兵家”“鹤乡”“风情”“裂变”“汇流”十个部分入手，钩沉史海，娓...
全球碳中和合规研究
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内容简介从传统到创新，从煤炭到新能源，从被动跟随到自主建设，以创新、协调、绿色、开放、共享为基础的新发展理念开启了一场关乎发展全局的深刻变革，这场绿色的革命正为这个时代带来蓬勃的生机。 全球...
玫瑰的故事（亦舒畅销作品，刘亦菲、佟大为、林更新、万茜、林一、彭冠英、霍建华主演）
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编辑推荐★华语世界深具影响力作家亦舒“独家畅销 旧欢如梦辑”。收录亦舒经典的5部作品，独家授权，全新编校，唯美装帧。 ★亦舒：华语世界深具影响力作家，与倪匡、金庸并称为“香港文坛三大奇迹”，至今...
中国食辣史（畅销增订本，《新周刊》《南方人物周刊》《一席》《一条》《中国日报》《澎湃新闻网》《忽左忽右》火热报导）
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编辑推荐1、本书展现辣椒在中国四百年作为食物的演变，内容通俗易懂，深入浅出，既是学术研究之成果，也是面向一般大众的科普读物。2、叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群等著名学者为其...
让女孩更完美的100个故事
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编辑推荐通过精心选择的12种花的美丽传说，以及88篇蕴含美好品德的温馨故事，让女孩子们在阅读之后，拥有像向日葵一样乐观向上、君子兰一样高贵不凡、桔梗花一样真诚友好、像仙人掌一样坚强不屈、像琉璃苣...
儿童之友经典图画书（全12册 0-2岁 松居直策划 彭懿翻译 启蒙认知 生活体验）
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编辑推荐★日本绘本名家松居直策划 ★引进自日本福音馆出版社，销售65年图画书品牌 ★陪伴日本三代人成长的阅读刊物 ★汇集日本众多名家创作 ★丰富低幼宝宝的认知、生活、情感、游戏体验 ★让中国孩子...
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