编辑推荐用蒸烤箱做中国大锅菜,实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食,解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下:1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程;2.集结24位大师...
编辑推荐新选组血风录 幕末强剑客集团、壬生之狼“新选组”立体群像!1999年大岛渚电影《御法度》参照作品!1965、1998、2001、2011四次被改编为同名剧集!2004年日本放送协会NHK...
?《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物,刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文,以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共21篇文章,分“文献语言考释...
编辑推荐内容简介凡能在春秋留下姓名的人,都抱有相似的观念——只有不走寻常路,才有自己的路可走。本是天之娇女的骊姬,却被迫嫁与杀父仇人,且看乘风破浪的姐姐如何参与权利之争。“晋国流浪团”团长重耳,...
编辑推荐这本书是我策划的作者的第二本书,虽然编辑校对工作要看这本书,但是跟一般读者的感受不同,我是带着任务去读的,主要是找毛病。因为作者的文章太吸引我,除工作流程外,我专门找时间作为一般读者去阅...
编辑推荐1.《大秦帝国》作者孙皓晖十年沉淀力作,以“国家文明”提领中国视角的6000年人类文明史。《国家时代》是孙皓晖在《中国原生文明启示录》后,潜心沉淀近十年的全新文明史煌煌力作。孙皓晖以“国...
编辑推荐读者对象:中国农村经济研究者,三农问题的研究者、关怀者内容简介本书荟集王先明等学者的研究论文,按历史分期归类,立足于丰富的史料,从不同视角论述了中国乡村建设的思想变迁和不同实践,以期为当...
编辑推荐本书是系列书,由复旦大学汉语言文字学科《语言研究集刊》编委会供稿,主要涉及语言学研究领域中的语法、音韵、训诂等方面,具较强的学术性,同时已入选CSSCI来源集刊,读者对象为高校、出版社及...
编辑推荐1.脉络清晰的文明之旅:以南京博物院六大展馆为主线,沿历史顺序梳理江苏文明,帮助孩子构建历史认知框架,在有限时间内精zhun看懂核心展品与关键知识点。 2.沉浸式知识探索:高清实拍与创意...
编辑推荐00后才女熊予晴读史十余年,倾力打造“可爱古人”故事集轻松有趣解读历史中36个可爱之人的诗酒风流、快意人生 温庭筠:八叉公子的爱恨情仇 欧阳修:曾是洛阳花下客苏轼:此间唯有子瞻耳 ...