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广播电视技术发展史
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$298.00
内容简介广播问世已逾百年，电视也有近百年的历史，其技术经历了不同的发展阶段，发生了翻天覆地的革命性变化。《广播电视技术发展史》是一部以广播电视技术的历史发展为线索、梳理技术发展脉络、描述技术发展...
区域新引擎：广东科研机构布局优化研究
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内容简介科研机构与企业、高校是构建区域创新体系，支撑自主创新和产业转型升级的“金三角”，在加快要素驱动向创新驱动战略转变、全面实施创新驱动发展战略中具有不可替代的重要作用。本著作结合重点研究广东...
基层治理结构和动力机制创新——广东的实践和探索
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内容简介在国家治理体系中，基层治理是整个治理体系的基础。创新基层治理体制与机制，是推进国家治理能力和治理体系现代化的内在要求，也是维护社会稳定与和谐的现实需要。从中央到地方省市，都非常重视基层治...
陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
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$188.00
编辑推荐“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪...
粤西濒危方言论稿
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内容简介本书是“岭南濒危方言丛书”中的一本，是作者曾经发表在各期刊上的论文的精选汇编，分为四个板块内容，分别是濒危方言本体研究、濒危方言理论探讨、濒危社会方言和其他论文。作者通过对粤西濒危方言旧...
佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
$79.00
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编辑推荐这是一本普通的菜谱，材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱，本书的95道菜配有制作视频，部分经典菜肴撰写了来源故事，书中还配大量体现佛山传统文化的图片——粤剧、秋色、龙舟、...
粤港澳大湾区高等教育融合与发展（暨南大学“一带一路”与粤港澳大湾区研究文库）
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内容简介本书稿分六章，结合共生理论、协同创新理论等，借鉴世界几大湾区高教合作情况，以粤港澳大湾区十二所高校为基础梳理湾区高等教育融合发展的现状，总结了湾区高等教育合作存在合作中，开放性、流动性不...
广东省科技期刊发展蓝皮书.2023
$57.70
$128.00
内容简介本“蓝皮书”围绕科技期刊强省的总体目标，总结经验、剖析问题、谋划未来。针对广东省科技期刊的发展现况及态势进行分析，并对标国际及国内其他省份优秀科技期刊，探索广东省科技期刊高质量发展的可行...
理解城市：珠三角城市治理与创新调查报告选集（2022）
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$99.00
内容简介本书围绕城市综合治理、城市管理转型、城市跨域协同三个主题对珠三角城市治理的理论和实践创新进行了探讨。城市综合治理主题的报告通过对广州城市中心的猎德村和大学城区域的贝岗村的研究，对城中村的...
广东产业发展研究报告.2021—2022
$45.62
$98.00
内容简介本书聚焦于建设更高水平的现代化产业体系，深入研究广东产业发展现状、存在问题和未来发展的基本趋势，结合重点产业、重点区域展开深入分析，为广东建设现代产业体系提供思路对策。分为四大部分：第一...
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