编辑推荐“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪...
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内容简介本书以中国神话古今活态叙事形式为研究对象,探讨神话的活态叙事形式及其所发挥的民族文化记忆功能,从而进一步完善中国活态神话的理论,为建立中国特色的神话学添砖加瓦;并通过这种研究,揭示中国神...
编辑推荐1,慢一点,闲一点,淡一点。“淡淡综合征”年轻人的新型情绪生活观。2,“淡学”,心态控制的学问,顾名思义,主修一种不带情绪的生活态度。3,淡人自带松弛感和分寸感,内核稳定,外圆内方:不入...
内容简介网络文艺的中国实践,彰显了文艺与社会、政治、经济的深度联结,是进入中国当下文化的一个重要窗口。作为数字文化产业的核心构成部分,网络文艺以其对大众,尤其是青少年的广泛覆盖和深度渗透,已经成...
编辑推荐作者李兰妮,她的幼年恰逢上世纪五六十年代我国特殊的社会政治时期,由于父母都是军人,工作需要,她在九岁时成了“孤儿”,虽然后来回归家庭,但再也找不回与家和亲人的情感联系。十四岁起,她开始经...
内容简介“我”和爸爸去放荷灯,想起去年中元节和姐姐小玉一起放荷灯的情景;但是,姐姐因为车祸走了,“我”和爸爸在美丽动人的箫声中,放走了我们的荷灯,也捎去了“我”、爸爸和妈妈对姐姐的思念……内容简...
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