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中式烹调工艺：基本技能训练
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$28.56 9.5折
内容简介本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程“中式烹调工艺”的教学基本要求编写，主要内容包括：刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等；蔬菜类、家禽类、...
考古杂采 凤凰枝文丛
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编辑推荐考古学家私家手记为你讲述田野考古的趣事逸闻内容简介《考古杂采》是著名考古学家张庆捷先生对自己近四十年考古生涯的回忆与总结，记录了一位考古学者孜孜不倦的探索。其中既有惊心动魄的考古手记，也...
人间要好诗
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编辑推荐1.带你透过诗词读懂中国，解码中国诗词中的文化基因。 著名诗词大家叶嘉莹曾说，“中国诗歌最重要的质素，就是那份让人兴发感动的力量。”本书以“励志”、“传承”和“脍炙人口”为选编标准，精选...
迷人之谜：丁玲
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内容简介本书试着从五个方面——虽盖棺仍无定论之谜、小说创作艺术个性嬗变之谜、蒋氏名门家族之谜、湖湘文化对丁玲个性气质的濡染之谜及创作气韵风格浸润之谜入手，用通俗易懂的文学语言一一为读者解开丁玲这...
彭程作品系列·心的方向
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$24.99 9.5折
内容简介当代新散文代表作家彭程的自选集，呈现了作者所到之处的多彩自然、人文风光，大多是旅行和采风到过的地方，也有生活了数十年的京城居所。透过或陌生、或熟悉的山水风光、历史风物、人物表情，作者把感...
我们还没走完这一代 一本书读懂中国物业 了解中国物管行业的宏观历史进程商业智慧管理感悟散文集
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$24.20 9.5折
编辑推荐,,,本书以一家奋进中的头部物企CEO最真实的物业经营管理记录，让社会各界读懂万物云，进而读懂中国物业行业。全书共分为三个篇章。第一篇，物业管理。涉及物业管理的常识和物业管理的底层逻辑及...
被龙卷风追赶的人/广西当代作家丛书（第五辑）
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$22.95 9.5折
编辑推荐这些诗歌深入洞彻人性，作者以娴熟的写作技巧将历史生活与现实生活、个人生存与人类境遇、外部世界与内部精神紧密交织在一起，内容多元，风格独特。让读者从中感受丰富的情感世界，开拓艺术视野。内容...
给孩子的地理百科
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编辑推荐,,★打通自然地理、人文地理知识界限，地理百科一网打尽！从如何看懂地图、地貌类型、水系分布，到各国著名建筑、著名人物；既介绍了地貌、生态系统等自然科普知识，也介绍了各国文化等人文科普知识...
我用32个屁打败了睡魔怪(彭懿田宇荒诞幽默图画书)
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$25.17 9.5折
编辑推荐★ 图画书大咖彭懿、田宇荒诞幽默图画书，脑洞大开，爆笑不断！★ 一个小小男孩与一群大大睡魔怪的勇敢对决：大人靠不上，我要自己想办法从噩梦里逃出来！一本能给予孩子勇气与自信之书。★ 夸张又...
卢思浩“漫长旅途”套装4册：你也走了很远的路吧+黎明前的那一夜+你要去相信，没有到不了的明天新版+漫长的旅途
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内容简介“你想要看到的那片风景和想要遇到的人，终将会与你相遇。在你成为自己的路上。” 该书为《你也走了很远的路吧》畅销5年增订本。新增2万余字，4篇文章，关于特殊时期成长的勇气，以及曾经的那些人...
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