内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...
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内容简介本书属纪实文学作品,收录了作者父亲,□□老华侨、当地侨领黄宝世,1925年从家乡台山出国谋生,直到1975年在□□逝世,50年间发往家乡的40多封家书。黄宝世是老一代华侨中的优秀分子,在...