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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
最后的渔猎部落
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编辑推荐名家推荐： 二十余年来，在投入民间文化抢救的仁人志士中，有一位与我的关系特殊，他便是曹保明先生。这里所谓的特殊，缘自他身上具有我们共同的文学写作的气质。 每逢年节，合家团聚，我知道有一个...
张世禄先生诞辰120周年纪念文集
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编辑推荐1.本书是在语言学界泰斗张世禄先生诞辰120周年之际，由复旦大学中文系收集、整理的一套纪念文章合集。各篇作者，既有张先生的至亲、门生故旧，亦有大名鼎鼎的权威学者。 2.文集中既有学术性较...
透过地理看历史: 春秋篇+历史篇(李不白新作)
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编辑推荐编辑推荐： “置图于左，置书于右，索象于图，索理于书。” 历史地图与文字史料紧密结合，能够直观深刻地解释和拓展历史知识。 百万畅销书作家李不白“透过地理看历史”系列套装，随书编绘政治形势...
小糊涂（中国版童年，世界有多沧桑，童年就有多天真。）
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编辑推荐世界有多沧桑，童年就有多天真。 “小先生三部曲”是基层作家庞余亮关于童年和成长的三部优质原创散文集。 第一部《小先生》是写在备课笔记簿背后清新灵动的乡村教师手记，承继了叶圣陶李叔...
最后的握手
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编辑推荐温州自古人杰地灵，文化底蕴深厚。作者徐世槐，现为温州知名作家、学者。作者文字生动，笔力沉稳，风格质朴，感情真切。文成是明朝开国元勋刘基（刘伯温）的故乡，刘伯温是文成的骄傲。徐世槐虽不是刘...
最后的远握——茨维塔耶娃和帕斯捷尔纳克书信全集（上下） （当当专享刷边版 一场爱的罗曼史，一场情感的马拉松，两个孤独的灵魂精神世界的高度共鸣！）
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编辑推荐1.两位伟大诗人的思想交锋，追求极致的精神高度，对人类抱着美好的理想和愿望。这是世界文坛史上的一段佳话，也是文学的神性之光。他们把在现实和创作中感受到的许多失望和痛苦，思考和探索都写进了...
西南联大通识课：典藏纪念版（热销100万册，精装升级，专享海报！诸子百家之后，又一场思想文化的盛宴！）
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编辑推荐★平装版累计畅销百万册，荣获2022年度”文轩好书”！★典藏版装帧全面升级！著名设计师打造，抽屉式礼盒，环保特种纸，封面烫黑，融入校徽三角元素，收藏/佳选。★耗时一年，重新审校底本，核查...
魏明伦楹联 巴蜀鬼才“三绝”外另辟蹊径 苦吟楹联“小文章”抒真性情
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内容简介 本书收集魏明伦120余副楹联。对联者，俗称对子，雅谓楹联。南朝以降，承上古悬桃符于门楣之习俗，至明清以写对联迎新春为时尚，平民贵胄、乡镇市井，影响所及，蔚然成风。也许正因为它相当普及，...
天地长白狩猎人
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编辑推荐二十余年来，在投入民间文化抢救的仁人志士中，有一位与我的关系特殊，他便是曹保明先生。这里所谓的特殊，缘自他身上具有我们共同的文学写作的气质。 每逢年节，合家团聚，我知道有一个人却在路上，...
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