编辑推荐追溯中餐演进道理,透视饭菜烹调原理 辨明华人赏味机理,旁及民族文化心理 本书跨文化、跨领域、跨体裁,将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究“饮食之道”已近三十年,“大道至简”“理一分殊”...
内容简介在现代中国语境下,新文学作家身居社会边缘,以笔为剑,挑战威权,不断焕发生命的激情,以诗学正义书写诉求社会正义实现,逐渐成长为集文人和侠士于一身的新型“文侠”。本书主要考察中国新文学作家与...
编辑推荐★ 达尔林普尔 作品五★ 沃尔夫森历史奖、达夫·库珀纪念奖获奖作家,印度通威廉·达尔林普尔 全新力作★ 全景呈现印度民族独立运动后,南亚次大陆上复杂且迷幻的真实情景★ 可与同一作者的其他...
编辑推荐《红楼梦》是中国四大名著之一,具有极高的思想价值和艺术价值。该书大部分图片从不同侧面展示了中国艺术研究院院藏不同历史时期的《红楼梦》珍贵资料,包括程甲本绣像系列、燕铠绘《红楼梦》画册、谭...
编辑推荐面对后继乏人的困境、技艺消亡的威胁 以飞蛾扑火的热情永远守卫 以它为伴,以它为荣内容简介《域外古艺》是2018“中国非遗年度人物”冯骥才先生的一部文化散文合集,同期出版的还有一本《域外古...
编辑推荐这套书采取导读、原典、注释、点评相结合的编纂体例,寻求优秀传统文化与社会主义核心价值观之间的深度契合点;以当代眼光审视和解读古代典籍,启发读者从中汲取古人的智慧和历史的经验,借以育人、资...
内容简介本书涵盖中国当代文学海外传播、西方文学中的中国形象、外国文学、比较文学研究四个方面。探讨中国文学海外接受中的解读偏好、中国文学海外传播与中国形象塑造、中国文学海外传播研究的方法及存在问题...
内容简介《中国民间文学大系·传说·河北卷·张家口分卷》是国家重点出版工程“中国民间文学大系出版工程”成果之一,收录了河北省张家口市自古流传的民间传说512则(不含异文),分为风物传说、人物传说、...
编辑推荐1.我们需要找到一种解决方法,让我们能信守我们独立的文化认同,并忠于和热爱我们的文明。 2.拥有不同文化和历史烙印的人们所组成的社群正在世界各地形成。尝试了解如何应对这种情形,并应当抱有...
编辑推荐本书全景式呈现广东文化产业发展脉络,理论与实践深度结合,剖析新业态、新质生产力与体制机制改革,辅以丰富案例,内容翔实权威,是了解广东文化产业过去、现在与未来的佳作。内容简介本书共分理论探...