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早餐变变变:好吃又好看的高效营养早餐

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编辑推荐,内容简介早餐花样少,吃饱了就行?早晨时间紧,凑合一下就好?好好吃饭才是对自己的爱。本书分为心法篇和实践篇。心法篇介绍了三大早餐原则——五指拳头营养法,帮你轻松完成早餐的营养搭配;五大高...

大厨私藏菜

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编辑推荐本书撰稿笔者往返于各大餐饮旺城,寻访53位少壮实力派大厨,挖掘整理了60款私藏菜,类型包括创意菜、融合菜、家常菜、特色菜、乡土菜等,食材则囊括鸡、鱼、牛、猪、海鲜、河鲜等。丰富的笔触书写...

小儿验方妈妈做·全彩实操版

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内容简介育儿健康大号《健康去哪了》中的儿科专家们给作者讲了很多非常有效、实用的小方法,这些小方法都是他们行医数十年的经验方。作者在微信订阅号上讲这些方法的时候,因为没有图片,很多宝妈在制作的过程...

熊猫指南-风味密码

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内容简介《熊猫指南 风味密码》是一本通俗易懂的农业“绿宝书”暨2023年度中国优质农产品榜单,它由先正达集团旗下中国优质农产品榜单品牌“熊猫指南”精心打造。全书以榜单为基础,以数据为核心,通过具...

吐司三明治自己做最好吃:102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱

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编辑推荐1.近200款创意配方,解锁吐司三明治的无限可能!早餐不将就、下午茶不重样、宵夜低负担!2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循!3.102款花样吐司 85款爆款三明治 11...

科学之美:炼金师的厨房(精装版)

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编辑推荐获得著名作家苏童、毕飞宇,翻译家许钧推荐 《科学天下 科学之美》是科学与艺术相结合的系列丛书 全书迷人的手绘插画,内容之丰富,值得细细玩味与收藏。 从科学话题中提炼出艺术的元素,给予读...

爽口下酒菜

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编辑推荐书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单。内容简介桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。《爽口下酒菜》在详细讲解了菜品做法的同时,还总结了大厨们多年的经...

创新教学菜点

$24.99 $49.00

内容简介本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能,帮助学生在学与实践训练中,掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用,也可作为相关行业的岗位培训教材,...

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