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中国千万人的易地扶贫搬迁:理论、政策与实践
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内容简介本书依托国家自然科学基金国际(地区)合作与交流重点项目“易地扶贫搬迁的社会经济与环境影响评估”，将对我国易地扶贫搬迁政策的演变过程进行梳理，分析政策的发展历史；利用易地扶贫搬迁户跟踪调查...
两宋农村市场与社会关系研究
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内容简介宋代是农村市场繁荣发展的重要历史时期，这一时期的商品种类愈加多样，市场主体愈加多元化。行商坐贾、驵侩牙人、参与经商的地方官吏，以及富民田主和贫农佃户等经济主体，在市场内的产品供需、季节波...
陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
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编辑推荐“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪...
一碗拉面的故事：循化撒拉族自治县拉面经济成就纪实
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内容简介拉面经济作为青海省海东市循化撒拉族自治县富民强县的特色品牌产业，在推动该县乡村振兴等方面发挥着重要作用。在循化撒拉族自治县成立70周年之际，为进一步推进青海拉面文化建设，循化县地方品牌产...
中国城市大角逐（中国城市大洗牌 2） 未来5年中国城市发展大盘点：就业、创业、买房别选错城市
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产品特色 编辑推荐 1. 为读者选择进入哪一行业提供参考! 还未进入社会的新人，可以综合考虑各个行业的发展现状及未来的发展活力，选择进入哪个行业；想要转行的人，...
佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
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编辑推荐这是一本普通的菜谱，材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱，本书的95道菜配有制作视频，部分经典菜肴撰写了来源故事，书中还配大量体现佛山传统文化的图片——粤剧、秋色、龙舟、...
味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔 驰骋饮食江湖的独家秘籍 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿倾情推荐）
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编辑推荐潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故，73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓，带你跨越山河湖海，唤醒舌尖上的记忆，看懂潮菜的饮食江湖。 42道独家珍藏的地道家常菜谱，标准、详尽、贴心、专业，...
乡镇（街道）社工站实务：方法与技巧
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内容简介乡镇（街道）社会工作站（以下简称“社工站”）建设是加强和完善基层社区治理的重大举措。2017年中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加强乡镇政府服务能力建设的意见》（中办发[2017]1...
文明的邂逅：瓷路+茶叶之路+稻米之路+生命之盐（精装典藏版套装4册）
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编辑推荐《茶叶之路》首先，它以中国古代的著名商路——茶叶之路为线索，详细描绘了这条联结中国东部与俄国西部的商路的历史背景和发展过程。这条商路长达两万里，穿越茫茫戈壁，横跨西伯利亚，历经200多年...
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