内容简介皇上吃什么?满汉全席是真是假?皇家宴膳都有何讲究?…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗,到清朝中叶的满汉全席;从盛京的御府菜到清宫御膳;从满洲饽饽到三套碗席...
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...
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内容简介本书是由北京第二外国语学院组织撰写的北京市休闲年度发展报告,分为总报告、业态篇、专题篇和案例篇四个部分。书中深入探讨了北京市休闲产业发展战略的总体推进路径以及各领域、各区域的一体化策略,...
内容简介《浙学与现代文明》丛书之一种。国家社会科学基金项目“明清白话文献与吴语语法专题比较研究”(18BYY047))研究成果。明清白话文献与现代吴语的语法研究各自都取得了丰硕成果,但把两者结合...
内容简介糖尿病是重大慢性病,其发病率高、知晓率和控制率低。据保守估计,我国目前有一亿多糖尿病患者,每年的医疗支出近万亿元;同时,糖尿病前期的人群更多,每 3个人中,就有 1个人处于糖尿病前期,如...