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腹中款曲
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内容简介曲靖是云南著名的“独菜之乡”。独菜，独立成菜，一菜成席，一菜成系。本书系云南系统梳理曲靖独菜的历史演化过程和现实存在样式的著作，用朴实的笔写极重的情，力图在世俗吃喝中寻找故乡世界，将凡俗...
餐桌上的中国
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内容简介本书围绕着餐桌这个意象，从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度，梳理中国饮食文化史。饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容。本书图文并茂，是一本可读性强...
《海错食单》（汉英对照）
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编辑推荐·千古食趣，八方美食·从西周到今天，传承三千余年自辽东至海南，丈量三万多千米海岸线 ·四时更替，温暖手绘·寻味中国人舌尖上的十二时辰 ·百味人生，不止故事·历史典故、民间传说、风土人情...
韩国经济与财阀企业发展
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内容简介韩国是中国的近郊，是东北亚地区重要的政治、经济力量之翼。中国已经成为韩国贸易伙伴、出口市场、进口来源国、海外投资对象国。中韩双边贸易额超过了韩美、韩日、韩欧贸易额的总和。韩国与美国、欧盟...
最易学会的家常川湘菜1000例+精选美味速成家常菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说名吃 调料大全书籍
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编辑推荐,,,,,,
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