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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜 《舌尖上的中国》纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著 招牌菜的历史起源趣闻及食谱
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编辑推荐,,★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括“世界50餐厅”和“亚洲50餐厅”...
厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
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编辑推荐※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年，授权超过20种语言。 ※ 书中包含143个知识问答，38个科学边栏，全面剖析烹饪现象与科学原理，戳破无良食品加工商的谎言；另附...
守护冰原/小鸟松鼠探险队
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编辑推荐,※当e人小鸟碰上i人松鼠，不靠谱的组合，最搞笑的搭档。小鸟自信满满，但他的判断从没对过；松鼠谨慎稳重，但战斗时总是误伤队友。一对完全没有默契的组合，上演了无数逗趣爆笑的故事。※阅读幽默...
作家的北美 北美作家访谈录
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编辑推荐这些精彩的访谈涉及以下四个方面的内容： 一是关于北美作家的出生成长地、人生经历和作品的关系，他们的创作体验等。被访谈的作家很多都拒绝身份标签，不认同“美国作家”这个划定，认为自己的...
小鸟松鼠探险队(全7册）
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地海传奇六部曲 套装全6册，宫崎骏全部动画的灵感来源！比肩《魔戒》的奇幻经典 读客科幻文库
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编辑推荐,,,,,,,◆宫崎骏全部动画的灵感来源。 ◆奇幻三大经典巨作之一，入选六年级自主阅读书目！ ◆奇幻迷心里永恒的经典，全系列初次完整引进！ ◆村上春树无比钟爱的女作家。 ◆吉卜力工作室动...
空间性
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编辑推荐空间性是近年来文学和文化研究领域重要的批评概念和备受关注的课题，空间问题研究作为一种新兴的批评方法，突破了传统的文学批评和理论分析的角度。本书深入浅出地介绍了文学中的空间问题研究所涉及的...
蚕（科莫兰·斯特莱克推理系列第二部，“哈利·波特”系列译者马爱农倾力翻译！）
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编辑推荐斯特莱克和许多伟大的侦探有相似之处……这个人物塑造得极好……《蚕》写得很棒，好读，继承了英国犯罪小说的诸多优良传统。罗伯特·加尔布雷思（J.K.罗琳化名）可与塔娜·弗伦奇、伊恩·兰金、薇...
河流之上：诗全集（“深度意象派”“新超现实主义”大诗人、普利策奖获得者詹姆斯·赖特的毕生创作，十部诗集整体呈现。）
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编辑推荐马，蜥蜴，海鳝，火炬树，珍妮，罂粟花，炼钢高炉，寡妇，矿工，饥饿的影子……从现实中提炼神秘，再造一个盛大、多情、蓬勃的世界。内容简介“深度意象派”“新超现实主义”大诗人、普利策奖获得者詹...
我承诺（NBA球星勒布朗·詹姆斯为儿童创作的首部成长励志绘本）
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编辑推荐1.NBA明星球员勒布朗·詹姆斯创作的首部绘本，向儿童传递体育精神，让这种积极向上、不懈奋斗的精神鼓舞孩子们对自己的人生负责，鞭策孩子们在追求理想的路上走好每一步。 2.著名译者、阅...
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