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中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
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$79.00 9.5折
编辑推荐用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程；2.集结24位大师...
停止精神内耗+惊喜效应（李维老师著作套装）
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编辑推荐曾任ILO(国际劳工组织)LED-VCD(地方经济发展与产业价值链开发)中国区项目执行主任，北京大学国家软实力课题组组长、专家委员会主任，中国市长行长董事长城市经济论坛联席主席等职。现任...
中国研究(第31期)
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内容简介半个世纪以来，发端于海外的中国研究已从社会科学的边缘走向这一知识体系的中心，由西方学人独步的学术论域成为包括中国学者在内的全球学人共享的研究旨趣，同时也成了世界学术界了解中国社会发展与进...
寻找河神
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$32.91 9.5折
编辑推荐★侯孝贤新片同名原著，朱天文编剧，舒淇、董子健主演。寻河人谢海盟的台北行走实录，穿越新旧交叠三百年的台北地图，找寻消失的水路。探寻族群故事与岛屿历史，复活记忆中的“水城台北”。——201...
中国语言文学研究（河北师范大学120周年校庆专辑，2022年，总第32卷）
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$67.03 9.5折
内容简介《中国语言文学研究》系河北师范大学文学院主办的学术集刊，为半年刊。本刊发表中国语言文学专业各二级学科包括语言文字学、中国古代文学、中国现当代文学、文艺学、比较文学与世界文学等方面的研究文...
武汉！武汉！——2020战“疫”口述实录
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编辑推荐贾樟柯作序 王蒙、阿来、白岩松、董倩、李辉、南香红、李鸿谷倾情推荐 这是中华民族精神成长史的一部分 灾难中的希望，痛苦中的温暖 口述史是为重大历史事件存真留影的*直接方式 ...
乐府学（第二十六辑）
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内容简介《乐府学》第26辑由15篇学术论文、2篇研究综述和1篇书评组成。涵盖乐府的礼乐探讨、文献考订、文学研究及诗学研究诸方面。其中《蔡邕汉乐四品论与汉代乐府的谱系建构》一文从蔡邕《礼乐志》对汉...
云朵的道路（茅奖得主、清华教授格非随笔集新作，写给困在“正确道路”上的人。）
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$24.99 9.5折
编辑推荐★《云朵的道路》是茅奖得主、清华大学教授格非随笔集新作，收录全·新创作的10篇文章【屡获文学大奖】长篇小说《江南三部曲》获茅盾文学奖；中篇小说《隐身衣》获鲁迅文学奖、老舍文学奖；《人面桃...
这样思考这样成长系列（全5册）
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编辑推荐★吉竹伸介、谷川俊太郎等名家联手，强大的作者阵容。 除了吉竹伸介、谷川俊太郎，还有：野上晓（日本儿童文学家，曾担任小学馆董事、小学馆企画协力社董事长）、田中正彦（曾获得第1回日本椋鸠...
和古人握手系列：古代学霸+唐朝诗人+宋朝词人（3册套装）
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编辑推荐,,,,,,,1：从春秋战国到清朝的52位古代学霸史“废柴流逆袭者”苏洵、“超级大忽悠”苏秦、“明朝达芬奇”徐光启、“圆周率之神”祖冲之、“二好学生”吴起、“旅游博主”徐霞客、“忠贞侯”...
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