内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...
内容简介资深媒体人、国际问题专家马晓霖,曾应邀主编、主持宁夏卫视高端多语种访谈节目《解码“一带一路”》,历时三年多,先后走访东南亚、中亚、海湾、北非和欧亚近三十个国家,以及国内多个省份,调研近百...
编辑推荐本书收录当代著名作家散文经典。为散文选刊近十年发表的优秀作品。内容简介本书主要收入《风筝仙女》(铁凝)、《秋天的音乐》(冯骥才)、《西安这座城》(贾平凹)、《戏子》(王 蒙)、《生命历程...
编辑推荐贾平凹历来是陕军东征的一面旗帜,更是中国当代首屈一指、具有国际影响力的文学大师,他用作品撑起了中国新文学的一片天空。数十年间,中国当代学术界和评论界对其研究层出不穷,取得了令人瞩目的成绩...
内容简介本期重点对传统演出行业中的语音做了深入研究,也包括其他语音学研究成果。第16辑内容包括:《山东快书语音声学分析》《脱口秀演员、非演员和AI对喜剧脚本语音呈现的差异》《昆剧净和老生行当情感...
编辑推荐1.*向全国中小学生发布阅读指导书目内容的上佳之选; 2.名家联袂打造新时代国粹戏剧图画书**精品; 浓墨重彩讲述梨园**戏剧故事,缤纷瑰丽上演家喻户晓纸上大戏; “上承文化...
内容简介什么是经典?常念为经,常数为典。经典就是经得起重复。常被人想起,不会忘记。 依照我对经典的理解,在写作中,我总是努力选择那些不朽的人、事、景、情、理。《红色经典·岁月留痕》的时间跨度有近...
编辑推荐知名纪录片导演范俭,用镜头为普通人立传,用悲悯之心关注底层世界。陈晓卿、陆庆屹、杨潇、伊险峰诚挚推荐!汶川地震灾区、新冠肆虐期的武汉、舆论漩涡中的横店村……范俭以敏锐的新闻嗅觉,第一时间...
编辑推荐文学无界,像风吹过原野——“使日光之下的世界焕然一新,即使只有一夜。” 余华、阿来、贾樟柯、毕飞宇、苏童、李敬泽、梁晓声、笛安、淡豹、韩少功、程永新 十二位文坛大家及青年作家 :“轻...
编辑推荐1.作者是享誉中国当代文坛的作家、“红学”名家刘心武:多年来笔耕不辍,文风稳健,曾获第二届茅盾文学奖,悉心“研红”四十余年,自成一套出奇的“秦学”体系,以贾王史薛四府命运,对照清宫秘史、...