编辑推荐见到“小小博学家”这个选题时,我的编辑同事们眼前一亮,这真是一套宝藏型的产品。 这套书来自法国百年科普名社拉鲁斯出版社。大家都听过法国作家大仲马的名言:“好的书架上应该有三种书:一是福音...
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编辑推荐“食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 引进自英国知名出版社...
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内容简介蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。本套丛书精选菠菜、辣椒、茄子、洋葱、豆芽、黄瓜、蘑菇、...